Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Chrysolina_silvanae Aipe_(Huila) Zanthoxylum_astrigerum Cirrus_Moth Xela_Arias Xena_la_princesa_guerrera_(historieta) Constitución_de_1873 William_Joseph_Donovan Zalacain Valeriana_magellanica Vargesielleae Abies_acicularis Albr. Vouzailles Acacia_babul Yao_(ethnic_group_in_Africa) Chuck_(Pokémon) Alcazar_Granada Abejas_de_Chile Comb_sort Verbena_espanola Accie_conner Al_Hilal_Omdurmán Vuelta_a_Murcia_2005 Club_nautico_de_Javea Your_Love_is_My_Drug Chenopodium_ccuchi-huila Valle_Del_Fin Vladímir_Serguéievich_Soloviov Constitución_del_Estado_Nor_Peruano Chris_Humphries Color_en_los_diamantes Agustin_Ortiz_de_Villajos Vatican_Observatory Al_Sina'a_SC Colonia_María_Auxiliadora Yoshio_Akamatsu Ajiadō Villa_Santa_Rita_(Buenos_Aires) Cheryl_(Pokémon) Al_Sur_de_la_Frontera Virtudes_de_un_caballero Victor_(Montana) West_Winfield_(Nueva_York) Yeda Aeronáutica_Militar_Francesa Aeropuerto_de_Saint_Anthony Valle_bajo_del_Lozoya Vitalia_Diatchenko Condemios_de_Abajo Commentarii_de_bello_Gallico Wallace_D._Hayes A_electra_le_sienta_bien_el_luto Adelardo_de_corbie ARNm_monocistronico

html map