Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Timb_Lagr_f. Sinfonía_No_9_(Dvořak) Stick_de_memoria Transporte_urbano_de_estambul Sewamono Santa_Lucía_(Canelones) Saint-Brice_(Mancha) Salto_de_Aldeadávila Sant_Celoni_/_San_Celoni TI-Nspire Sandro_Boticelli Thonn. The_Toxic_Avenger Senores_de_Éothéod Sindrome_de_Horner San_Sebastian_de_Garabandal South_Vinemont That_green_gentleman_(Things_Have_Changed) Selección_de_fútbol_de_Islas_Caimán Saint-Romain-la-Motte Simancas_(Valladolid) Tiffany's Saint-Cyr-l'École Transactivación Tango_Bar_(película_de_1989) Sala_de_Jurados_y_Justicias_de_Teulada Sulpicio_Severo Serie_Latinoamericana_de_Béisbol_Profesional Serapeo_de_Alejandria Salix_×_australior_var._pseudofragilis Tipometria Sassetot_le-Malgarde Sonnet_(single) Small_scale_integration Sao_Cristovao_de_Nogueira The_Whetstone_of_Witte,_which_is_the_second_part_of_Arithmetike,_containing_the_Extraction_of_root,_the_Cossike_Practice,_with_the_Rules_of_Equation,_and_the_Woorkes_of_Surde_Numbers Surinam_en_los_Juegos_Sudamericanos Satori_Ediciones Tonterias_las_Justas Teoría_pseudantica Thlaspideae Salas_de_juego Symphanodes Tarot_(naipes) Siempreviva_hembra Saint_Denis_de_Jouhet The_Road_Warriors Tio_Simón The_suite_life_of_zack_and_cody San_Javier_(Misiones) Tomohiko_Hoshina Secretaría_de_Educación_Pública_(Mexico) Tratamiento_(protocolo) Torneo_Internacional_de_Espana_de_Badminton Scirtes_unifasciatus

html map