Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Flaminio_degli_Ancinelli Francesc_Torrent_y_Guasp Estacion_de_Entença F._C._Ordino Escuadra_(astronomía) Ferfay Estructuras_de_contención FC_Viitorul_Constanţa Epistemma Estacion_Ferroviaria_de_Marco_de_Canaveses Estadio_Ernest_Pohl Federación_de_Fútbol_Somalí Elecciones_generales_de_Espana_de_1881 Falangistas Escudo_de_Rota Football_Club_Vostok_Ust_Kamenogorsk Fernando_Cacho Envenenamiento_por_radiación Formas_de_estado Espiritu_Santo Estación_de_Deusto Ernesto_Benjumea Eucalypton Esgueira Francisco_de_navarrete_y_ribera Elecciones_a_la_Asamblea_de_Irlanda_del_Norte Endorreísmo Elecciones_europeas_de_1994_en_los_Países_Bajos En_America Farmers_Branch_Texas Escalígero El_ordenador_portatil_Grid_Compass FC_Rubín_Kazán Fiat_500_Elettra Fernando_Rodríguez_de_Castro_"el_Castellano" El_Litoral_(Corrientes) Eurípilo Escudo_de_Catamarca Federación_Agro-Social_de_Navarra Francesco_Silvestri Fiat_600_Multipla Enrique_Soler_Gil Fadrique_Biel_de_Basilea Eduardo_Jenner Eduardo_Ibanez_Lopez-Doriga El_crimen_de_la_calle_bordadores Formula_de_perimetro Fernando_Zylberberg Escuela_hispanoflamenca Fiestas_de_Nuevo_León En_Massagran Football_Club_Barreirense Ella_él_y_sus_millones Fiebre_de_origen_desconocido Era_Jinki

html map