Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Juan_Padros La_Leyenda Lancia_Flat_4 Interstate_5 Laxmana KQUR-FM Lemon_Grove_Depot_(linea_Naranja) Jackson_Center_(Ohio) José_Agostinho_Marques_Porto La_tentacion_de_San_Antonio_(Dalí) Liga_Ático-Delica La_carta_(pelicula) Islas_Jomfruene Jurisdicción_de_San_Zadornil_(Burgos) La_Fortaleza_(Puerto_Rico) J._F._Gmel Kore_ga_Watashi_no_Goshūjin-sama José_Jiménez_Donoso J._S._Talangai Kate_Nash José_Bueso_Blanch Leila Isla_Łysa Lago_Athabasca La_Cueva_(Cantabria) Kabuto_(Pokémon) Jose_Pemartín_Sanjuán Littlehampton Jörg_Haider Jean_Juares_(Subte_de_Buenos_Aires) José_Lasa Lisa_Kleypas_Ellis Lepilemur_mustelinus Jamón_de_burro Litha La_Pulla La_Lastra_del_Cano Lego_Indiana_Jones_2_The_Adventure_Continues Laurentia Into_the_Unknown_(album_de_Bad_Religion) Keyczar Lactación La_tentación_de_San_Antonio_(Cézanne_Paris) La_Bonaigua Joaquín_Ruiz_Vernacci José_María_Zárraga Lake_Park_(Florida) Lenna_(Italia) Lancôme Les_Quatre_Routes-du-Lot José_Ruiz_Santaella Jaime_Rosell_de_Rocamora_y_Desprats La_leyenda_del_pianista_en_el_oceano Jules_De_Seynes Leucosinapis_alba

html map