Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nampont Palais_de_Fontainebleau Passiflora_lutea Polyradicion Poa_exilis Parque_nacional_Hortobagy Pedesina Pedro_José_de_Baeza_y_Urzúa Nuestra_Senora_de_Sonsoles Notylia_sylvestris Película_Original_de_Disney_Channel París-Roubaix_1990 PR:IL/TG Oleiocarpon Notosceptrum_brachystachyum Novi_Commentarii_Academiae_Scientiarum_Imperalis_Petropolitanae Pinanga Paraiso_terrenal Pedro_de_Ribera Papa_Celestino_I N_A.S.A. Ophthalmoglipa_maranoelai Philautus_asankai Penido_J_C._Nogueira Museo_del_teatro_romano_de_cartagena Nordeste_antioqueño Níquel_(banda) Pato_Yeco Pentan_2-ona Nannostomus_harrisoni Nacimiento_(Almería) Pico_de_la_Centenera Parque_nacional_Islas_Newry Penalcázar Petunia_x_hybrida Pancratium_expansum Olpiseius Paco_Quilez Novourúpskoye Parque_Nacional_Natural_de_Los_Katios Película_de_vaqueros Popelina Nova_Genera_et_Species_Plantarum_seu_Prodromus Nivel_socioeconomico Odalisca Pablo_Caballero_Gonzáles Otto_Philipp_Braun New_Woodville_(Oklahoma) Método_635 Niara Pedro_Lemebel Nebjeperura_Tutanjamon Panicum_agrostidiforme Palacio_de_los_Fernández_de_Mesa Pinpass

html map