Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tetrápodo_(ingeniería) Thierbaut_Frères Televisión_de_la_República_de_Indonesia Salutación_angélica The_Crests Sucrea Tito_Vetusio_Gemino_(cónsul_494_a_C.) Storia,_Storia_(álbum) Saint_Germain_sur_Morin Seleccion_nicaraguense_de_fútbol The_Saturday_Evening_Post Señorita_Boyacá Tapeinosperma Sarah_Ferguson San_Miguel_del_Padrón Tractor_oruga Salcaja Saint_Planchers Teucrium_expansum Serbal_morisco Santo_Tomas_(Velazquez) Skarmeta Selección_de_rugby_7_del_Ecuador Schoenoplectus_lacustris_subsp._validus Suyu Stark_(Nueva_York) Spring_Hope_(Carolina_del_Norte) Toulon_(Illinois) Saint_Georges-de-Longuepierre Sánchez_Cotán Solifluxion The_carey_treatment Sonata_para_violin_n.º_9_(Beethoven) Schizanthus_pinnatus Tor_Norretranders Sensor_de_viento The_Beatles'_Long_Tall_Sally The_Return_of_the_Champions Tierra_de_Arnhem This_is_the_life_(cancion_de_Amy_Macdonald) San_Cristobal_de_Entreviñas Teatro_Empire Savheri_Chirwa Thamnomanes_caesius To_Rome_with_Love Servicio_penitenciario_provincial_de_misiones Tercio_Viejo_de_Lombardía Train_à_Grande_Vitesse Silvia_Salgado_Cavazos Strobiderus_aequatorialis Sello_(ingenieria) Strophanthus_aambe Saint-Martin Sturmia_verna Tetrasiphon_jamaicensis

html map