Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Portugues_angoleno Peter_Facinelli Parigné_l'Éveque Mygalurus_geniculatus Ojos_del_guadiana Naradiya_purana Nelson_Sanhuesa Nana_(anime) Orde_Charles_Wingate Pink_slime Plano_Cenital Paralisis_agitante Oncina_de_la_Valdoncina Pendulo_simple Parashorea_chinensis_var._kwangsiensis Perú_y_la_Union_Europea Myrioblastus Ostellato Patrimonio_de_la_Humanidad_en_el_Libano Pagurodactylini Poa_divaricata Natalia_Ducó N3DS Peñaflor_de_Hornija Occultus Olpiseius Paul_Henry_(astronomo) Palacio_de_La_Moneda Parque_nacional_Vapor_Cué Picos_Zapateros Polentinos Parque_de_Atracciones_de_Kristiansand Parque_nacional_de_Gorumara Palo_Alto_(desambiguación) Partido_Reformista_(Estonia) Podolasia Parroquia_de_San_Carlos_Borromeo_de_Barcelona Periktione Mustango Museo_de_Arte_Popular_de_la_Ciudad_de_México Parque_natural_de_Sierra_María-Los_Vélez Plaza_de_Matute Parawolframato_de_amonio Polán_(Toledo) Parábola_(literatura) Nesidiochernes_kuscheli Península_Olivieri Paul_Santana_Lara Parlamento_húngaro Orquesta_Club_Virginia Nicolás_de_los_Rios Palacio_de_Weißenstein Paleogeno Nova_Ponente Octubre_de_1944

html map