Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ciudades_de_Teruel Chemeré Washingtonia_filifera_var_typica Consuelo_Velazquez_Torres Albert_Meyong Agustin_Caloca_Cortés Alberto_Sols Alan_Arnell Codigo_Civil_(Uruguay) Academia_antartica Comision_Organizadora_de_la_Conmemoracion_del_Bicentenario_del_inicio_del_movimiento_de_Independencia_Nacional_y_del_Centenario_del_inicio_de_la_Revolución_Mexicana Condado_de_Hohenlohe_Langenburg Ahkal_Mo'_Naab'_II Yusuf_IV_(sultán_de_Granada) Condado_de_McLean_(Kentucky) Aeropuerto_de_Copenhague-Roskilde Al_oeste_de_Rio_Grande Acebo_cerezo Acción_de_Pachia Wild_Man_Blues AR-3 Congreso_General_del_Pueblo Valerianella_membranacea Zone_À_Defendre Abdon_porte Cifras_y_letras Vincent_Boryla Vellon Ventriculo_derecho Administración_Publica_de_Argentina Chile_(Seleccion_de_fútbol) Clément_Duval Vladimir_Torban Community_Shield_2006 Club_Natació_Atlètic-Barceloneta Clasificacion_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1966 Achroanthes Abstractor ARPANET Xenotilapia_melanogenys Columba_(santa) Wire_(álbum) Waterpolo_femenino_en_la_universiada Acanthinodera_cumigii Akeno_Watanabe Vittoria_Tesi_Tramontini Conrad_(Montana) W_A_Weber Al-Salmiya_SC Abigail_(personaje_bíblico) Acalymma_thiemei Consello_de_Cultura_Galega ARA_Punta_Medanos Acentor_siberiano Zanaïda

html map