Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cantón_Guachapala Canela_(canción_de_Fey) B_23_(autovía) Chamaesyce_parishii Carlos_III_duque_de_Lorena Baihu Campeonato_mundial_de_waterpolo Buros CDSA_Moscú Chalcantita Casa_de_los_Cobos Basilica_Menor_de_Nuestra_Senora_del_Rosario_de_Chiquinquira_(La_Estrella) Barry_long Balon_de_Oro_1968 Banda_de_musica_ntra._madre_de_la_consolacion Barrio_santa_clara Castelnuovo_di_Ceva Cañones_del_Duero Canal_de_San_Lorenzo Bailes_de_candil Brandsen_(partido) Bernhard_Walther Catalan_(idioma) CHIBA Camara_Oscura Batouk Castillo_de_los_Sotomayor_Zuniga_y_Madroñiz_(Belalcázar) Boston_(Distrito) Barrio_(Cantabria) Batará_estriado Calle_Porvera Caserio_Iruaritz Catedral_de_Friburgo Campanula_pusilla_var._paniculata Casa_de_Híjar Campeonato_Paraguayo_de_Futbol_1909 Canal_Concepcion Buen_Dia,_Día Barrio_Villa_Olimpica Batallon_de_Voluntarios_Fineses_de_las_Waffen-SS Brook_Lee Century_Media Blanca_marsillach Calle_Hewes_(línea_Jamaica) Años_1180_a_C Bran_mac_Febal Capitan_Pastene_(estación) Castillo_de_moritzburg Birro_alirrufo Boris_Kostic Celda_de_combustible_biológica Carduus_bulbosus Campo_ciclotomico Carlos_Quiñonez_Salvatierra Bernardino_de_meneses

html map