Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Escuela_Tecnica_Superior_de_Ingeniería_Industrial_de_Málaga Fotocromáticos Endymion_patulus Estación_de_Lantueno-Santiurde Explotaciones_agrarias Enrique_C._Rébsamen Federico_Delgado_Montiel Eufonia_verdidorada Elena_Karađorđević Feuilleea_berteriana Estación_de_tren_de_Rossio Fernando_Vicente Estacion_de_Avenue_Emile_Zola Enrique_Ibarra_Pedroza Estación_Villa_Sauze El_Nino_(MC) Federico_Riera-Marsa Eucalyptus_wandoo El_Rincon_(Albardón) Fernando_Rodríguez_Doval Esclauzels Etriac Flor_de_Adonis_encendida Fernando_II_emperador_del_Sacro_Imperio_Romano-Germánico Francisco_Javier_Pinillos_Fernández El_tio_Sain Eduardo_Nicanor_Frei_Montalva Epidendrum_amabilis Francesc_d'Assis_Vidal_i_Barraquer Fase_geométrica Eucalyptus_paludosa Ermita_de_la_Candelaria_(Colmenar) F1_2008 Filosofía_del_absurdo Filón_de_Atenas Erik_Stenkilsson El_sueno_del_Infierno Euryandra Fractale Ercávica Estacion_de_Kagraner_Platz Estacion_de_Marqués_de_la_Valdavia El_ultimo_heroe_de_accion Foro_Económico_Mundial Fed_Cup_1994 Evencio_Castellanos Editorial_Rialto Estación_de_esqui_de_Sierra_Nevada Emisor_(calefacción) El_Senado_de_Tejas Erase_una_vez..._el_Espacio Euphorbia_horombensis F._C. Embalse_de_Benageber Espacio_tiempo

html map