Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Zygosaurus Abd_al_Wahab_al-_Bayati Ajunjera Vilar_da_Veiga Cogollos_de_Guadix Ahualulco_de_mercado Vasili_Tropinin Yotha_FC Commerce Condal W_T._F. Wikiproyecto William_Penn_(desambiguación) Conjunto_Histórico_Artístico_la_Villa_(Comillas) Víctimas_de_la_Guerra_Civil_Española Codice_Fejérváry-Mayer Computación_cientifica Al-Gharafa_Stadium A_f_calahorra Charmosyna_multistriata Wartberg_(Heilbronn) Acracia_(periódico) Veinte_mil_leguas_de_viaje_submarino_(pelicula_de_1985) Cianhidrina WCW_International_World_Heavyweight_Championship Winter_een_mas Charles_le_Téméraire Agustín_de_Iturbide_y_Green Vauxhall_Arena Albiense Völklingen Abi_(Seira) Varde_(municipio) Clavicornaltica_philippinensis Aeropuerto_Internacional_Félix_Houphouët-Boigny Comarca_de_Zaragoza Zirconia Agencia_de_viajes WP:CV William_Edwards_Deming Adolfo_Toledo_Infanzon A_W_Yrjana Adelsö Citrato_de_potasio Zetaquira Chieniodendron Agustín_de_Zarate Wintun World_of_our_Own Conrado_de_ivrea Comunidad_urbana_de_Gran_Nancy Acústico_Centro_Cultural_San_Martin Acamapichtli Confederación_General_Italiana_del_Trabajo WP:RD/NOV13

html map