Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Epirus_Vetus Emelle Estilo_Alpino Estacion_Shimonada El_Llanquihue Esteban Fonovisa Eliud_Thaddeus_Williams Estacion_de_Nervion_(Metro_de_Sevilla) Escotoma Elymus_smithii Elkhart_(Illinois) Fiebre_de_oro_del_río_Fraser Enneapterygius_ornatus Enrique_i_el_barbudo Ernst_Jacobus_van_Jaarsveld Esmeralda_(telenovela_de_2004) Estadio_Juvenia_Kraków Estacion_Central_de_Francfort_del_Meno Ellas,_la_extraña_pareja Ergía Epoca_isabelina Fontaine_les_Gres Ermelinda_Duarte El_caballero_del_febo_el_troyano El_solterón_y_la_menor El_judío_SuB_(novela_de_1925) Espana_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1960 Federación_Angoleña_de_Fútbol Flora_of_Australia F-16_Demo_Team El_Padre_Pitillo_(1946) El_hombre_que_nunca_existio Emperador_Jimmu Estadio_Metalurg_(Donetsk) Electuario Fernando_Fajnzylber Esquerda_Unida_-_Izquierda_Unida Escudo_de_armas_de_Portugal Enfermedad_por_radiacion Festival_Internacional_de_Cine_de_San_Sebastian_2003 Eumolpo Estacion_del_Metro_Balderas_(canción) Extinto_en_la_naturaleza Flexión_(linguistica) Federico_I_Elector_de_Sajonia Egilope Enzo_Francescoli Entrenadores_UD_Almería Estación_Caroya Estación_de_Mar_de_Cristal Evangelizacion Fernando_Garduño Espacio_para_la_Memoria_y_para_la_Promoción_y_Defensa_de_los_Derechos_Humanos Francisco_de_osuna

html map