Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Francisco_García_Ayuso Emperador_Shoko Erica_coerulea Estadio_El_Campin Festival_de_bayreuth El_duo_imperio Espana_de_Tanger Fernando_Ribeiro Esteniclaro F.M.Vázquez Elecciones_presidenciales_de_Colombia_de_1880 Evolution:_The_Best_of_Iron_Butterfly Era_hadronica Estación_del_Nord_(Valencia) Empiñonado Estatua_de_Francisco_Pizarro_(Trujillo) Embajador_del_Reino_de_España Eduardo_Gageiro Estación_de_Penitents Enero_de_1943 Ernesto_Sabbatini Etienne_Bonnot_de_Condillac FC_Sancti_Spíritus Festival_de_Antofagasta_2014 El_codigo_Moises_(documental) El_Plantio Explanada_de_las_Mezquitas Euphorbia_peltigera Estacion_de_General_Villegas Fernando_Cabieses Filosofía_de_la_Ciencia España_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Munich_1972 Ejército_de_Franco Eliran_Danin Francisco_Boix,_un_fotografo_en_el_infierno Fisiopatología_de_las_glandulas_suprarrenales Epicrionops Escriba_en_el_antiguo_Próximo_Oriente FC_Absheron Fisico_teórico El_Destino Final_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub-17_de_2011 Estación_de_Vacarisses-Torreblanca Escudo_de_armas_de_rodesia Escudo_de_Montreal_(Tarragona) Federico_Borromeo_(1617-1673) Frances_de_Belgica Eumorphus_quadrinotatus Felipe_González_Vallejo Estacion_de_Carrefour_Pleyel Fl._Algérie El_regreso_de_los_Reyes El_Blog_de_la_Fena_2_(álbum) Estero_del_Quempo Francisco_Garcia_Novell

html map