Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Canadá Camila_Mountbatten_Windsor Carry_On Carota Catalogo_de_Clements Bec-de-Mortagne Bustillo_del_Páramo_(León) Cesc_Fàbregas Candela_Estéreo Bomba_del_Zar Cazals-des-Bayles Campeonato_de_Primera_Division_1949_(Argentina) Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1922 Capnoides_marschalliana Cadena_Báltica Celastrus Campamento_Revolucionario Channel_Lake_(Illinois) Bjarred BMP-T Bianjing Año_901 Casino_(compañia) Baxterley Batalla_de_Stormberg Años_590_adC Betula_antarctica Beaufort_sur_gervanne Butia_pungens Carl_Emil_Schorske Boliviano_argentino Batalla_de_Cabezon_de_Pisuerga Bocconia_glauca Batalla_de_Villamontes Cereus_alensis Belem_Guerrero_Méndez Borgona_(color) Bronco_Billy Baudilio_"Bo"_Díaz Balmville_(Nueva_York) Casimiro_Curbelo_Curbelo Bandera_de_la_republica_arabe_saharaui_democratica Capitan_Marvel_(Marvel_Comics) Buenavista_(Carabanchel) Casa_de_la_calle_Acena_de_Juan_Ramón_Jiménez Bernat_montagud Bonatea_densiflora Brendan_Hines Bernard_saint_hillier Canón_Dora Brumales Caesura Capparis_atamisquea Beverly_Hills_(Misuri) Carl_Neumann

html map