Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pangasius_nieuwenhuisii Pomarea Nattalie_Cortéz PNVS Organización_territorial_de_Cuba Mörel-Filet Pierre_Falcone Oncidium_signatum Musica_surera Panstrongylus_geniculatus Palacio_del_Dux Pedro_I_el_Cruel Navadvipa_dham PLUSC Populus_euphratica Parque_Nacional_de_Árboles_de_Josué Ofelia_Rey_Castelao Pietro_Maletti Portland_San_Antonio Pimelodella_martinezi Pierrepont_sur_Avre Poesía_moderna Pequena_propiedad Orbitador_de_Reconocimiento_de_Marte Ouranopithecus_macedoniensis Paraknoxia Níspero_del_Japón Pan_de_caja Pedro_el_Diácono Olympic_Club_de_Safi Polinyà_del_Júcar Numb3rs Odobenidae NGC_201 Pelomonas Pedro_Tellez_Giron,_III_duque_de_Osuna Ne_ver'_ne_boysia Paraiso_(serie_de_televisión) NIMH,_el_mundo_secreto_de_la_senora_Brisby Neomammillaria_pygmaea Nativos_americanos_de_Estados_Unidos Parodia_aureispina Pimaco_Two_(Arizona) Nord-du-Quebec Mónica_Martínez Picometro Physopyxis_cristata Operación_Slapstick Patraix_(distrito) Philotas Nomatar Palacio_Finckenstein Pepinillo_amargo Polémica_en_torno_a_la_línea_de_alta_tension_Sama_Velilla Plano_frontal_medio

html map