Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Postal² Obras_públicas Músculo_palatogloso Pamela_Colman_Smith Organización_territorial_chilena Pierre_Chenal Pedreiras_(Abadín) Pistakee_Highlands Pleurosicya_muscarum Musings_of_a_Cigarette_Smoking_Man_(The_X-Files) Peña_Negra_(desambiguación) Nurra Oscar_Alende Ophrysia_superciliosa Perella Perforador_(informática) Orientación_(psicología) Porongos_(Uruguay) Plaza_Vazquez_de_Molina Nantillois Octodonta_angulosa Oriol_Sabat Paullina_(Iowa) Pinarello Plaza_de_San_Francisco_(Quito) Paul_Annacone Paul_Laszlo Novela_de_Capa_y_Espada Paco_Jémez Peter_Englund Pedra_Preta_(Rio_Grande_do_Norte) Pacará_(Salta) Nafta_ASTM Perdido_en_Guayaquil Music_of_my_mind Pablo_de_Constanza Parque_Nacional_Arroyo_Reliance Pedro_Vuskovic_Bravo Onychodontida Palacio_de_Najera Penon_de_Zaframagon Neuville_sur-Ornain Peso_Welter Nicandro_de_Colofon Palolú Pancratium_calathiforme Pluricultural Podorungia Palau_Montaner Pierre_Marguérite_Edouard_Timbal_Lagrave Muñecas_vudu Piconúcleo Noyal_sous_Bazouges Pedro_Medina Paul-Henri_Mathieu

html map