Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

C-202_Halcon Bernard_Peiffer Baugur_Rauðsson Cerro_Chaltén Chancho_Cero Brigada_Negra Blagovéshchenskaya Casi_un_extraño Campeonato_de_Primera_Division_1895_(Argentina) Año_1744 Calle_Freeman_(línea_White_Plains_Road) Campeonato_Mundial_de_Softbol_Femenino_de_1965 Cantalejo_(Segovia) Barnils Cereixal Best_of_Volume_I Batalla_de_Ecbatana Campeonato_mundial_de_gimnasia_de_1994_(I) Aíto_García Capitan_Simpson_(SS_21) Barbara_Bosson Basilica_de_Santa_Eulalia_(Mérida) Benjamin_A._Smith_II Calobre Caprice_No_24_(Paganini) BlackBerry_Messenger Cabezón_gorgirrosado Cerillero Bel-shamharoth Cazaux_d'Angles Barco_petrolero Carabus_monilis Bat_country Billboard_Music_Awards Canton_(Misisipi) Bassanita Caribe_(desambiguacion) BMPT Chakravarthi_Padmanabhan_Ramanujam Bosque_de_Piedra_(Varna) Bacalhau_a_Bras Calan Babiana_aurea Capsella_bursa Caniforme Chamba Azul_maya Castillo_de_Olite_(1938) Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1905 Año_1385 Calaveras_de_abajo Carissa_spectabilis Basílica_de_Fanum Casa_de_Nemanjic Blind_willie_mctell_(cancion)

html map