Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.pithos.ta-drewno.opoczno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.vitam.ta-drewno.opoczno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.www.annuit.ta-drewno.opoczno.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Diego_Avendano Doujinshi Drosophila_recens Dorian's Aleuroplatus_multipori Corregimiento_de_Chirripó Crileno Alvaro_Noguera_Gimenez Craig_Robinson Distrito_de_Ramón_Castilla Cynoctonum Corchete_(textil) Damián_de_Santo Cruz_ortodoxa Cripto_judaísmo César_Ortíz Disco_de_estudio Durero Convoy_PQ_17 Deva_(localidad) EE_1_Urutu Córdoba_del_Tucuman Dawda_Jawara Cárpatos_ucranianos E_T_the_Extra_Terrestrial_(videojuego) American_III:_Solitary_Man Dureil EA_Montreal Dinastía_de_los_Paleologos Cyphellaceae Distrito_de_Mecklenburg-Strelitz Cumberland_(Rhode_Island) Crenicichla_urosema Diccionario_Geográfico_Estadistico_Histórico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_ultramar Corvus_florensis Cristina_Buenafuente_de_la_Mata Dánae_recibiendo_la_lluvia_de_oro_(Tiziano) Deliranta_Rococo Cámara_de_Representantes_de_Uruguay,_Legislatura_XLIIa_(1985-1990) Copa_del_Mundo_de_Rugby_1999 Cráter_Copernico Dona_Eusebia César_Cadaval Dolly_Buster Copa_Mundial_de_Golf Disposicion_de_ruedas Cours_(Deux-Sevres) EFSM Diario_de_una_ninfomana_(película) Dactylis_spicata Denges Derbi_de_Edimburgo Démades Amadis Algodoneros_de_guasave

html map