Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Zotes_del_Páramo_(León) Vigo_di_Fassa Consejo_turco Wolfgang_Gullich Completamente Aillevillers_et-Lyaumont Compañias_aereas_de_bajo_coste Warren_Christopher Von_Hanno Acción_Republicana_Democrática_Espanola Colma_(California) XENET_AM Wilhelm_Cullmann Variaciones_Handel_(Brahms) Vida_(literatura_en_occitano) Valentín_de_Zubiaurre Aeródromo_de_La_Perdiz Villapalacios Club_Deportivo_Universidad_de_El_Salvador Voleibol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 WinBUGS Aare Châtillon_sur_Broué Acura_NSX Absalón_Ibarra Yuriko_Kikuchi Contraloría_General_de_la_Republica_(Republica_Dominicana) A_triumph_for_man Xenochalepus_firmus Agriochoerus Vicente_Sainz_Pardo Cheilinus_roseus Chelsea_(Alabama) Venus_Calipigia Condado_de_Buchanan_(Iowa) Agora_Banda Alejandro_Avila_Bello Cnicus_oleraceus Clasificacion_mundial_de_clubes_según_la_IFFHS Club_Social_y_Deportivo_Union_de_Curaru Woodbourne_(Nueva_York) Alca Vicepresidencia_de_la_Generalidad_Valenciana Ae_aurigae Chela_fasciata Voß Aeropuerto_Internacional_OR_Tambo Wait_Until_Dark Xenofoba Yonny_Hernández Zona_arqueologica_de_Cholula Aesch_(Basilea-Campiña) Ciencia_y_tecnología_en_Venezuela Vicedo_(Lugo) Valor_monetario

html map