Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Senna_siamea Stranvaesia Torenia Seeley_(California) Tomoderus_fascicularis Sujumi_(distrito) Sabor_a_ti_(telenovela) Thure_Lindhardt Sindrome_de_Holmes-Adie Sintesis_de_Auwers Serie_A_(Italia)_1985/86 Seleccion_de_futbol_de_Siria Sitio_de_gerona Star_Trek:_The_Next_Generation Terremoto_de_Acapulco_Coyuca_de_2001 Talygen Tiempo_de_retorno_energetico Transformers_la_película Sinfonia_No._9_(Dvorák) Sgt_Slaughter Sphyrapicus_varius Salix_triandra_ssp_amygdalina Schematiza_vicina Teobaldo_I_de_Blois Stalin_contra_marcianos Tekken_(saga) Sonsón Theodoros_Deligiannis The_Rolling_Stones_Now! Terminal_de_Oriente Sigurdarkviða_Fáfnisbana_II San_Íñigo Shafi'í Serie_240-2001_a_2050_de_Renfe Silabario_Hispano_Americano Seleccion_de_voleibol_de_Uruguay Tomoderus_drescheri Silenoz Sancti_Spiritus_(béisbol) Serratula_incana The_Harvest_(álbum) Sociedad_Económica_de_Amigos_del_País_de_Sanlúcar_de_Barrameda Sumugan Seleccion_de_básquetbol_de_Malasia Saint-Amans-Soult Siglo_XXXVI_adC Torre_atalaya_de_Mingoandrés Tinamú_Oliváceo Showgirl_Homecoming_Tour Shinjuku_(Tokio) Sebastián_Alfredo_de_Morales Tiradores Sistemas_de_capitalizacion_individual_de_pensiones_en_el_mundo Slovensčina Síndrome_de_la_nariz_vacía

html map