Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Western_Air_Lines Cis_cornelli Valsinni Aeropuerto_de_Fort_Smith Acido_nitrico Clan_Senju Claudio_López_de_Bru Víctor_Manuel_de_Saboya_(1937) Xalda_(Raza_Ovina_Asturiana) Villaverde_de_Guarena_(Salamanca) Conejuelas Coelorinchus_ventrilux Abortos_involuntarios Zarpa_de_acero Al_Ansar AP_PDP-UL Cirilo_Martínez_Novillo Yaguary Charlot_panadero Citroen_C-Airplay Cipriano_de_rore Charmois_devant_Bruyères Zona_Norte_(CIBACOPA) Abesivo Colón_(ciudad_Panama) Albala_(Caceres) W.J.Kress Condado_de_wilbarger Vinebre Yzurza Agatón_(papa) Zhongguo_Zun Vicente_Santiago_de_Masarnáu_y_Fernández Agustín_Gil_Clarotti Common_diagnostic_model Aetheolirion ZP_ŠPORT_Podbrezová Chery_IQ Cine_en_1989 Alberto_José_Navarro_González Clemente_Sánchez_de_Orellana Chingolo_arlequin Acer_AC_700 Waltenschwil Vandemataram_Srinivas Venersborg_(Washington) Aiphanes_erosa Clase_Tench Zenu What_a_Cartoon! Aeropuerto_Internacional_Chatrapaji_Shvaji Victoria_(planta) Comisión_Nacional_de_Busqueda_de_Desaparecidos Comisión_para_la_Seguridad_y_el_Desarrollo_Integral_en_el_Estado_de_Michoacán Adrian_Pieters

html map