Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Salvia_patula Telesforo_Montejo_Robledo Theoden Sainte_Eulalie_d'Olt Tal_para_cual_(película) State_administration_of_foreign_exchange Tommaso_de’_Cavalieri Tirreno-Adriático_2014 Síndrome_de_Roemheld Síndrome_de_Eagle_Barrett Telefono_rojo San_Rafael_de_El_Moján Tangara_(desambiguacion) Techmessa_longicollis Tradescantia_spathacea_Sw. Sevilla_Club_de_Fútbol Sin_Perdon Thelocactus_hexaedrophorus Shibik Skam_Records Saturnino_esteban_miguel_y_collantes Sordo Sistema_horario_de_12_horas Sinfonía_n.º_3_(Bruckner) Saulo_Mercader The_Guilty Saint_Laurent_du_Maroni Sarah_Trimmer Sebastian_Arevalo San_José_del_valle Tersina_viridis Serra_do_Pisco Theodric_de_Bernicia São_Martinho_do_Bispo Silvia_Salgado Spotlights Sara_Sefchovich Sergio_Cofferati Sinocentrico The_Sweet_Escape_(cancion) Tour_de_Francia_1906 Santa_Cecilia_de_Roma Trachycephalus_imitatrix Słuzba_Bezpieczeństwa_Ministerstwa_Spraw_Wewnętrznych Tiburon_réquiem Toronto_(Canada) Traumatologo Selección_de_básquetbol_de_Argentina Tetraria Shelton_Benjamin Telepais Trayectoria Thorectes_albarracinus Santiago_Martín_Bermudez Sinfonía_n._15_(Mozart)

html map