Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Julia_Campbell La_linea_general La_nave_de_los_necios Jai_Singhwala La_Residencia La_Corona_de_Aragón Lavandula_dentata Jefe_de_Secretaria_de_Irlanda John_Lilburne Jesús_Selgas_Cepero Jardín_Botanico_de_Santa_Cruz_de_la_Sierra Juan_Pablo_Rial José_Antonio_Caro_Martínez Libro_sapiencial Isi_&_Disi,_alto_voltaje Lista_de_los_lemas_de_E_U. Kontor Las_Masias_de_Voltrega_(Barcelona) Jupiter_Ascending Jacques_Bergier Jardin_Botanico_de_Singapur KGBestia Lindholm_(Smålandsfarvandet) Introduccion_de_la_television_a_color_en_los_diferentes_paises Julio_Presas La_Pallu Lengua_d'oïl La_Roque-Baignard Juan_de_Aranda_Salazar Liga_Premier_de_Armenia_2012/13 Ismael_Alvarado Limodorum_veratrifolium L_U.N. Laura_Main Islam_en_ucrania Jose_María_Sanchez_Carrión Juana_Blanco Levécourt Kalmiaceae La_ventana_de_johari JOC La_boda_de_River_Song Javier_Salazar Juegos_Olímpicos_de_Helsinki_1940 Krzywda_(condado_de_Garwolin) Joaquin_Martínez_de_Zuniga_y_Díaz_de_Ilarraza Juan_de_Leon_y_Castillo Jesus_Guzmán_Rubio Invernadero_(Raión_de_Artsyz) Liriope_muscari_var._communis Josep_Joan_Moreso Jean_Francois_Coulon Julianne_Nicholson Jos_de_mey Jesús_Reguillos_Moya

html map