Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Samuel_Haven Santa_Maria_(canal_de_televisión) Themus_saipalensis Señal_analítica Salanganas Sociedades_primitivas Sous_l'Emprise_des_esprits Saint_Loube Saint_Arroman_(Altos_Pirineos) Sulvasūtras Sovetsky_Sport Samba_brasileño Tai_Ren Sultanes_del_Sur Salsola_vermiculata_var_villosa Taina_Gautreau Superestructura_(ingeniería) Trance_Metal Tomás_Gregorio_Camacho Soda_-_manía Sirio-ortodoxo Sistema_de_numeración_sexagesimal Setophaga_plumbea Santa_Cristina_Gela Su-30 Sistema_acusatorio_adversarial_en_Mexico Stachys_ballota Tentaculata Sunshine_(pelicula_de_2007) Shigofumi:_Stories_of_Last_Letter Selección_femenina_de_hockey_hielo_de_España Taxodium_ascendens Spider-Man_(2002) San_Zoilo Saint_Jean_de_Vaulx Suizo_aleman Supercopa_de_España_de_Fútbol_1985 Steveniella_satyrioides Sōtan_Tanabe Síndrome_de_Gerstmann Santa_María_de_Nava_(Badajoz) Santa_Xema,_Elviña Temporada_1969_de_Formula_1 The_Spanish_recordings:_Aragón_&_Valencia Teoría_de_la_relatividad_clasica The_Notorious_B_I_G._Duets:_The_Final_Chapter South_Venice Siemomysł The_Best_of_Nick_Cave_and_The_Bad_Seeds Sistema_automático_de_edificacion Thermopsideae Sebastián_Yradier Tienda_itunes Sari_Lennick Silvio_Jose_el_buen_parasito

html map