Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Le_dejeuner_sur_l'herbe Kacprówek Liga_de_Ascenso_de_México Lagrimas_Negras(DVD) Jose_Antonio_de_la_Vega_Asmitia Jose_Ramon_Sauto Jay_Miner Joe_Mondragon Leonardo_Rodríguez_(desambiguación) Jakub_Wujek Isaias_Carrasco Keytesville_(Misuri) Lampra Kyuss_Lives! La_Gaceta_Regional_de_Salamanca José_Maria_Errandonea_Urtizberea Jimmy_Eat_World Ley_de_Biot_Savart La_marica_en_un_árbol Joao_Neiva Joan_Blaeu Józef_Teodor_Konrad_Korzeniowski_de_Nalęcz Instituto_Geográfico_y_Estadístico Ley_de_gravitación_universal Liga_de_baloncesto_de_Portugal Jaime_de_nevares La_Crónica_(Peru) Lista_de_condiciones_tratadas_con_trasplante_de_precursores_hematopoyéticos Liberté_Égalité_Fraternité Jardin_Botánico_Ness Jose_Francisco_Pena_Gomez La_vida_de_Galileo La_Selenología Jn_Dalton Julio_Garcia_(politico) Lista_del_Patrimonio_de_la_Humanidad_en_peligro Ki-Full_Katai La_Panda_(montaña) Joaquin_Leguina Juan_Francisco_Tomas_de_la_Cerda,_octavo_duque_de_Medinaceli Le_May-sur-Èvre Jose_Armero Instituto_Jovellanos Kline Liga_Santiagueña_de_Futbol La_Ina Lista_de_centros_clandestinos_de_detencion_(Argentina) Jardin_Botanico_de_Dezful Kentrosphaera_prostrata La_Voz_de_Avilés José_Pinelo_Llull Laszczyzna Jerónimo_de_Rocamora_y_Desprats_de_Thomas José_Sanchez_Guerra_y_Martinez La_batalla_de_Cath_Maige_Tuired

html map