Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

The_Hush Saint-Rambert-en-Bugey Sinfonía_n_º_2_(Rajmaninov) Tercera_División_de_España_2003/04 Television_en_España_en_1961 Saint_Germain-du-Corbéis Suecano Timingila Tomas_Jose_Griguera Tecnico_electricista Selección_vietnamita_de_futbol Subaru_B9_Tribeca São_João_do_Peso Sapium_caribaeum Saneamiento_ecologico The_Genera_of_North_American_Plants Strychnos_nux-vomica Sesbe Sapelli Transformacion_de_sucesiones Stupinigi San_Fernando_(ciudad_Tamaulipas) Specchia Saint-Julien-du-Puy Schizolobium_parahyba Transporte_en_guayaquil Shorewood_Forest_(Indiana) Teoria_de_relatividad Tango_(Juego_popular) Shinra_Saburo_Minamoto_no_Yoshimitsu Sherwood_Foresters South_Koochiching_(Minnesota) Silver_Plume_(Colorado) Terremoto_de_Cúcuta_(1875) Selección_de_seven_de_Chile San_Millán_de_los_Caballeros_(Leon) The_Road_Less_Travelled Tierra_(película_de_1995) Saint-Chély-d'Aubrac Tenerife_(Isla_España) Sujeto_de_Derecho_internacional Senorio_de_Vizcaya Serres-Sainte-Marie Sebastian_González_Valdés Sonchus_tingitanus Soheki_Mon_In_no_Shosho Saint_Leger Salado_(río_Buenos_Aires) The_Favor Secretaria_de_Programación_y_Presupuesto_(Mexico) Saint_Jean-de-Touslas Silurus_soldatovi She_Makes_Me_(Stormtrooper_in_stilettoes) Street_Fighter:_The_Movie_(videojuego_casero) Sinfonia_n_º_39_(Haydn)

html map