Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Moderador_(nuclear) Asesinato_en_el_Comite_Central Anhalonium_prismaticum Minoru_Fujita Grupo_(matemática) Ay_Lola,_Lolita,_Lola Armando_André_Alvarado Archiv_für_Papyrusforschung Apukohai Gustavia Helicanthera Ataxia_hereditaria Homoiostéleo Hazhar Heraldo_Becerra_Nunez Gymnopogon Aptitud_(biologia) Aznar_Lebón_Volumen_1 Ardabīl Asamblea_Aleksándrov Andrew_Boyle Asquerosa_Alegria Hoffmann_von_Fallersleben Asociacion_de_Productores_de_Pisco_(Peru) Hype!_(Banda_sonora) Armatocereus Apóstoles_(Argentina) Henry_Edward_Jacob Hernando_de_Alarcón Heliolátricos Haras_El_Hodood Guzmán_(Burgos) Minuto_de_silencio Archibald_H._Gillespie Monoedus_boliviensis Miro_Player Ideologia_de_Hezbola Antonio_Leal_Labrín Andrews_(Indiana) Moreira_do_Rei Archicoradía_del_Paso_y_la_Esperanza_(Málaga) Ardea_undulata Asedio_del_Alcazar_de_Toledo Mitophyllus_gibbosus Ati_firegl Miss_Republica_Dominicana_2000 Montreuil-sur-Maine Horizon_in_the_Middle_of_Nowhere Ascheres_le_Marche Antonio_Munoz_de_Mesa Mortadelo_y_Filemón_Mortadelo_de_la_Mancha Hakaba_Kitarou Hildebrandtina_tuberculata Himno_de_la_RSS_de_Bielorrusia Avatar_la_leyenda

html map