Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diocesis_de_Tarragona Alfoz_de_caracena Diagnostico_del_cáncer_de_pulmon Cotorra_de_Carolina Altos_de_Jalisco Derek_Armstead David_M._Stern Danzas_sinfónicas Dos_Caminos Distrito_de_Pomacocha Allium_plantagineum Distrito_electoral_de_Arago_(condado_de_Richardson,_Nebraska) Demografía_de_finlandia Cruzeiro Cremeno David_Platt_(Coronation_Street) Copa_America_1917 Dama_Jessica Alex_To Derrumbe_del_techo_de_un_supermercado_en_Riga Diego_Sobanos Daniela_von_Bülow Economía_solidaria_(trabajo_autogestionado) Copa_Mundial_de_Futsal_de_la_FIFA Disulfuro_de_tricarbono Dia_de_la_Danza_de_Aldán Ducado_de_Lugo Amaranthus_tristis Ducado_de_linares Dendropsophus_araguaya Economía_de_Hawai Desarrollo_del_oido Deserted_Palace Desorden_electrolítico Ducado_de_Cleveris Discocactus_subviridigriseus Corregimientos_de_Colombia Cyttariales Corporación_de_Ayuda_al_Niño_Quemado AmaZulu Copa_de_la_UEFA_de_fútbol_sala Cristóbal_de_Cuellar Débora_(Pokémon) Distrito_de_huancano Diccionario_Catalan-Valenciano-Balear Corazon_salvaje_(Gone_to_Earth) Critica_de_la_Razón_Práctica Dopiaza Dinastia_Meléndez_Quiñones Crying_in_the_Rain Damage_(álbum) Cung_Le Dominique_G._Homberger DF-21 Departamento_de_los_Pirineos_Orientales

html map