Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Universidad_de_bolonia Gabriele_Condulmer Reino_unido Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Rosario_de_Filipinas Gabriel_Betancourt_Mejía Furstenzug Rio_Begej Reyes_de_los_escoceses Robinet_Testard Municipios_de_Italia Rodrigo_de_Araya_(estacion) Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_(Segura_de_León) Geoglifos_Águila_de_Oyotún Municipio_de_Texas_(condado_de_Lee,_Arkansas) U_978 Tángara_de_gorra_verde Iglesia_de_San_Lorenzo_(Madrid) Río_Isar Glyptorhagada_bordaensis Funcion_monotona Municipio_Pedro_María_Ureña_(Tachira) Fresne_Saint_Mamès Gestor_de_terminología Gatoblanco Frente_Unido_de_Liberación_de_Assam Rugat Triangle_(película) Riverhead_(Nueva_York) Gazeta_de_Buenos_Ayres Fundacion_Giovanni_y_Marella_Agnelli Rogelio_Polesello Ruptura_espontánea_de_simetria Rúsula_emética Rolls_Royce_Griffon Germán_Gullon Futaba_channel Gobernador_Arias Iluko Gateshead_Football_Club Municipio_de_Jackson_(condado_de_Jewell,_Kansas) Gerbillus_hesperinus Imperio_tanguta Gabriel_Ramon_García_Reyes Rogue_Squadron Geranium_robertianum_var_inodorum Municipio_de_Fabius_(condado_de_Knox,_Misuri) Fundacion_de_la_Nueva_Espana Tórtola_Valencia Inmigracion_húngara_en_México Rio_Negro_(departamento) Individualista Gattières Gato_Gedeon Universidad_de_St._Matthew Rikken_Kokumintō

html map