Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

MAGA_(empresa_de_doblaje) Markandeyapurana Luis_García_de_Valdeavellano Procolobus_pennantii Luis_Lopez_Álvarez Rebelión_de_Pantaleón_Bone Grama_de_olor Rastaman Ramón_Maximiliano_Valdés_Arce Raión_de_Chaplynka Rama_(dios_indio) Ray_González Manuel_Gutierrez_Aragon Rama_(príncipe) Mes_lunar Miconia Lorenzo_Marroquín_Osorio Quezac_(Cantal) Recuperación_(sociología) Queens_Park_Rangers_F.C. RCA_Mark_I_Electronic_Music_Synthesizer Mauricio_Redoles Maximilian_Schell Región_de_Borkou_Ennedi-Tibesti Makatea_(geología) Quinto_Servilio_Fidenate Marta_Larraechea_Bolívar Martigny_les-Bains Los_Gamos Prevención_especial_positiva Pulgón_(desambiguación) Predicación_verbal Lu_Ban Regimiento_de_Caballería_Ligero_Acorazado_"Lusitania"_n.º_8 Marquesa_del_Generalife Manuel_de_Canas-Trujillo_y_Sanchez Premio_Gigamesh María_de_la_Concepción_de_Borbón_y_Borbón Mid-American_Conference Miguel_Marin Prioziorni_(Krasnodar) Radiación_ionizante Ramón_Álvarez_Menendez Maria-Aurèlia_Capmany Luis_Ramírez_Zapata Quararibea_cordata Regensburger_Wurst Managementv Lobot Premio_al_mejor_Baloncestista_Masculino_del_Año_de_la_Ivy_League Matthiola_sinuata_subsp._glandulosa Real_Academia_de_Córdoba_de_Ciencias,_Bellas_Letras_y_Nobles_Artes Lágrimas_en_la_lluvia Regimiento_de_Infantería_Mallorca_Nº13 Premier_League_2012-13

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