Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Relieve_de_Atenea_pensativa Municipio_de_Boggs_(condado_de_Clearfield,_Pensilvania) V_(serie_de_television) Gabriel_de_saluzzo Gobernadores_de_Coahuila Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_Chiquinquirá_(Rionegro) Roman_(Bulgaria) UDP_(desambiguacion) Freddy_Rincon Río_Argonza Rollandia_microptera Galium_riparium Tribus_germanicas Fábrica_Casaramona Roncus_turritanus Rouillac_(Côtes-d'Armor) Trickster Franz_Ackermann Geoeconómico Glaciacion_de_Mindel_o_Kansas Fuga_de_cerebros Fuerzas_de_van_der_waals Municipios_de_Formosa Rotmain Fuzeon Rhamnapoderus_spiculosus Universidad_de_St._George Rurouni_Kenshin_Tsuiokuhen Gabino_Bugallal_Araujo Rock_and_Roll_Hall_of_Fame Reinw Galeopsis_versicolor Río_Shigenobu Fray_Mamerto_Esquiu_(Argentina) Renato_I_de_Nápoles Giovanni_Allevi Ribon_(revista) Tren_Español_Rápido Ruslán_y_Liudmila_(ópera) Gaius_Atilius_Regulus Roberto_Satti Rio_Anguera Represa_y_embalse_de_Aguas_Blancas Ura Gephyroglanis_gymnorhynchus Trindade_(Beja) Tártago_pequeno Municipio_de_Hesper_(condado_de_Winneshiek,_Iowa) Giuseppe_Cesari Municipio_de_Sturgeon_Lake_(condado_de_Pine,_Minnesota) Función_trigamma Ricardo_Rendón Ulysses_(Nueva_York) Union_Militar_Democratica Sabal_louisiana

html map