Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Spitzkop Samoana_oreas Supercopa_de_la_UEFA_2006 Slănic_Moldova Shukri_Mustafá Sévigny_la-Foret TMB_Virtual Santamaria_(desambiguacion) Tepuy_Yuruani Tamarindus_indica Sintesis_de_acridina_de_Bernthsen Serpiente_de_hocico_de_cerdo Separación_de_las_aguas_y_la_tierra Seha Tonight_(canción_de_Sonic-e_&_Woolhouse) Sapucaya Saint_Laurent_du_Mottay Sinonimia_estructural Smelowskia Santa_Lucia_(isla) The_King_of_Fighters_'95 Sancy_les_Provins Trachelas Sistema_bancario Teja_de_microconcreto San_Pedro_(Santa_Rosa) Santuario_Nacional_de_Maipú Stagmomantis_colorata Tiffany_Renee_Darwish Tiro_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_1896_-_Pistola_rápida_25m Salvador_Guinot_Vilar Sinagoga_Vaad_Ha'ir Tratado_de_San_Lorenzo_(1795) Tartrato_disodico Thorpe Shireen_Baratheon Sexo_grupal Sphyraena_borealis Sri_Vikrama_Rajasinha San_Hipólito_(Huesca) Savenay Totoral_(Paysandú) Sitio_de_Porto Sparedrus_affinis Scleromystax_kronei Sibley Taxodium Selección_de_fútbol_de_Saint-Barthélemy Thallomys_paedulcus Santa_Práxedes Sistemas_de_soporte_a_las_operaciones Svenkoeltzia Sentencia_164/2001_del_Tribunal_Constitucional Sinfonia_n.º_56_(Mozart) Sainte-Chapelle

html map