Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Cannelloni
Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem.
Przyrządzanie
Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak,
aby cały makaron był zanurzony.
Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.
Spitzkop
Samoana_oreas
Supercopa_de_la_UEFA_2006
Slănic_Moldova
Shukri_Mustafá
Sévigny_la-Foret
TMB_Virtual
Santamaria_(desambiguacion)
Tepuy_Yuruani
Tamarindus_indica
Sintesis_de_acridina_de_Bernthsen
Serpiente_de_hocico_de_cerdo
Separación_de_las_aguas_y_la_tierra
Seha
Tonight_(canción_de_Sonic-e_&_Woolhouse)
Sapucaya
Saint_Laurent_du_Mottay
Sinonimia_estructural
Smelowskia
Santa_Lucia_(isla)
The_King_of_Fighters_'95
Sancy_les_Provins
Trachelas
Sistema_bancario
Teja_de_microconcreto
San_Pedro_(Santa_Rosa)
Santuario_Nacional_de_Maipú
Stagmomantis_colorata
Tiffany_Renee_Darwish
Tiro_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_1896_-_Pistola_rápida_25m
Salvador_Guinot_Vilar
Sinagoga_Vaad_Ha'ir
Tratado_de_San_Lorenzo_(1795)
Tartrato_disodico
Thorpe
Shireen_Baratheon
Sexo_grupal
Sphyraena_borealis
Sri_Vikrama_Rajasinha
San_Hipólito_(Huesca)
Savenay
Totoral_(Paysandú)
Sitio_de_Porto
Sparedrus_affinis
Scleromystax_kronei
Sibley
Taxodium
Selección_de_fútbol_de_Saint-Barthélemy
Thallomys_paedulcus
Santa_Práxedes
Sistemas_de_soporte_a_las_operaciones
Svenkoeltzia
Sentencia_164/2001_del_Tribunal_Constitucional
Sinfonia_n.º_56_(Mozart)
Sainte-Chapelle
|