Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

George_Alan_O'Dowd Municipio_de_Troy_(Dakota_del_Norte) Republiek_der_Zeven_Verenigde_Nederlanden Gimnasia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1932 Función_contráctil Rio_Grande_(Zacatecas) GX_Geminorum U.N.A.B. Municipio_de_Rolling_Green_(condado_de_Corson,_Dakota_del_Sur) VII_Región_Militar Municipio_de_Judson VIII_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Colima Trøgstad Rio_cebollatí Roseland_(Kansas) Rio_de_La_Plata Una_temporada_en_el_infierno_(álbum) SA_7_SA-N-5_Grail_(portátil_de_infanteria) Rubert_Quijada Municipio_de_Burr_Oak_(Dakota_del_Sur) Municipio_de_Clear_Creek_(condado_de_Stafford,_Kansas) Revuelta_siciliana Río_Sinaloa True_Detective Frente_de_Liberacion_Catalán Rhadalidae Tron:_Betrayal Iniciativa_Democrática_por_Benalmádena Uí_Neill Garden_City_(Minnesota) Municipio_de_Bismark_(condado_de_Platte,_Nebraska) SS_100_X VIDP Municipio_de_Littleton Ghoulies_(serie_de_películas) Municipio_de_Valley_(condado_de_Hutchinson,_Dakota_del_Sur) Río_Isere Rio_Arandilla Robertson,_Sudafrica Municipio_de_Elm_Creek_(condado_de_Saline,_Kansas) Galium_vernum_var._bauhinii STRA6 Trevol Insomniac_Doze Rio_Martin_(Aragón) Rik_Makarem Rubin_(oficina_de_diseno) Fugu Riba_roja_de_Túria_(Valencia) Municipio_de_Harrison_(condado_de_Blackford,_Indiana) Tu_Inspiración Rosenstock Rosnay_(Vendee) Trichodiadema_echinatum Rivulus_hartii

html map