Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

General_Jose_Eduvigis_Díaz_(Ñeembucu) Gaja_la_Selve Municipio_de_Rujiena SS_Hell_Camp Fútbol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Munich_1972 Iglesia_Evangelica_Presbiteriana Trofeo_Castilla_León Garcia_Galindez_I Rio_Cupatitzio Félix_Palomares_Poveda Inmigración_mexicana_en_Cuba Tránsito_AC Gamboa_(apellido) Municipio_de_Logan_(condado_de_Washington,_Kansas) Rosa_oblongata Revista_Caretas Rhodoleia Ungulado Rocafuerte_Fútbol_Club Municipio_Ostia_Antica Gibon Municipio_de_Pleasant_Valley_(condado_de_Marshall,_Dakota_del_Sur) Iguatemy_(1858) Municipalidades_de_Chile In_the_Wee_Small_Hours Río_Llollelhue Iglesia_de_madera_de_Øye Murciélago_de_cueva Tribunal_especial_para_Sierra_Leona Municipio_de_Manning_(Dakota_del_Norte) Rāwana Municipio_de_Baker_(condado_de_Randolph,_Arkansas) Uniones_civiles_en_Uruguay Municipio_de_Laketon_(Míchigan) Municipio_Ezequiel_Zamora_(Cojedes) Municipio_de_Marine_(condado_de_Madison,_Illinois) Gabriel_Amor_Inmortal Rene_Metge Université_de_Genève Gil_Gonzalez_de_Ávila Gaffney Rivermaya Municipio_de_Williamson_(condado_de_Scotland,_Carolina_del_Norte) Republica_Mari_El SALMA_Tiupampense Rhea_pennata_tarapacensis Richard_Chamberlain Revilla_del_Campo Frederic_G._Kenyon Tunkas Municipio_de_Pleasant_(condado_de_Lincoln,_Kansas) Republica_fortuna Rio_Bío_Bío Generación_(fisica_de_partículas) Municipio_de_Gardar_(Dakota_del_Norte)

html map