Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

La_Semiramide_riconosciuta_(Brusa) Lista_de_episodios_de_Los_Serrano Kodama_Gentaro Isla_de_maians Les_Bordes_sur-Lez Jardín_Botanico_de_Buitenzorg Juances_(Jove) Jardín_Botanico_Ofuna_de_la_Prefectura_de_Kanagawa Jerónimo_Roca Kaszabjbaloghia Jan_Johansson John_Couch_Adams Jean_Hiriart-Urruti Isla_Pitcairn Jennifer_Drew Kalimantan_Oriental Lista_de_islas_de_Japón Jose_Maria_Montoto_Cañas Isaac_T._Hopper_House Jose_Maria_Ponce Lavender_Pit Juan_León_Solas Labeo_angra Jewbilee Jose_Maria_Rodríguez_Acosta Juana_Alarco_de_Dammert LR-441 Iván_Villazón José_Amenábar Joue-l'Abbé Juan_de_Nepomuk Irma_Cordero José_María_López_de_Silva_Sánchez Ischarum Jack_St._Clair_Kilby John_Otto Jesús_Navarro_García Knickerbockers_Base_Ball_Club Juan_I_Sverkersson Juan_Jaraquemada Jamaal_Wilkes Kizoku_in La_carabina_de_ambrosio Jose_Santos_(jinete) La_Cochere Liberte,_Égalite,_Fraternité Leptaulax_intermedius LUV Jimmy_Bosch Liga_Española_de_Baloncesto_(1957_1983) Lips_(canción_de_KAT_TUN) Irina_Cháshchina José_Cuatrecasas_Arumí La_chica_de_mis_sueños_(película_de_2000) Johnny

html map