Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jose_Jesus_Gonzalez_Gallo José_Abreu_Felippe Italdesign_Nazca_C2 José_C_Paz_(Argentina) Juan_Bautista_del_Vado José_Faustino_Sanchez_Carrión Leptapoderus_rufobasalis Iván_II Jorge_Julio Intercosmos_2 Julandrón Jardín_botánico_y_arboreto_Klehm Jenry_Zaka Ivan_Shishkin Kevin_Méndez Jean_Sasson Lenny_Murphy Lista_de_presidentes_de_la_Region_de_Murcia Josep_Alcover_Llompart KRL_FC Liga_Nacional_de_Guatemala_1971 Liechtenstein_en_los_Juegos_Olímpicos Javier_Perez_Perez Iván_Crespo_Secunza Lista_de_capitulos_de_Cuestión_de_sexo Joyce_Mansour Jose_Maria_Lidon Joan_Peiro Jardín_Botánico_de_Nairobi Jeroglifico_cretense Kingdom_Come_(DC_Comics) Jules_Sebastien_César_Dumont_d'Urville Kerry_Washington La_Montaña_Magica Lenguas_Tai_suroccidentales Lisztomanía_(fenómeno) Iris_María_Fuentes-Pila_Ortiz La_luz_interior_(Star_Trek:_La_Nueva_Generación) Itatí_Cantoral Jose_Quinónez_Gonzáles Labidochromis_freibergi Kim_Namil Justificado Linaria_cymbalaria_var._cymbalaria La_Pantera_Rosa:_La_persecusión_mas_rosa Islandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 James_Graham_Cooper Kampaku Isla_Mision Julio_Guillermo_Besozzi_Arocena Isar_(rio) Literatura_checa José_de_Obladía Joaquim_macedo_de_aguiar Ith_(mitologia)

html map