Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Partido_de_estrellas No_siento_penas OFL Penney_Farms_(Florida) Palabras_encadenadas Oin_Hijo_de_Groin Oscar_de_Jesus_Suárez_Mira Pintura_americana_antigua Pelita_Jaya_FC Patriotismo_(estación) Poterium_magnolii Pachystylus Pindaro Méndez_Núñez_(F-104) P.E.Gibbs Nado_sincronizado_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sydney_2000 Penitenciaria_Nacional No_Stone_Unturned Oscar_Safuán Pinllo Newfield_Hamlet_(Nueva_York) Pac-Man_&_Galaga_Dimensions Numeracion_de_años_astronomica Paul_Constantin_Billot Pico_(ave) Onyanko_Club Obligación_natural Película_de_cine Pepe_Espinoza Observatorio_DESC Nivel_de_enlace_de_datos Orchis_purpurella Palacio_Colonna Pablo_Martin Negrito_(desambiguacion) Museo_de_la_Fotografía_(Brunswick) Phillip_Bauer_(24) Papyrus_spectabilis Piramide_de_Navidad Pancorvo Noruega_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Piramide_de_Edades Muy_Antigua,_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz,_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesús_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Nahuel_Rucá Plaza_de_Uncibay Pac_Man Newberry_(Florida) Pasco_(Washington) Paz_de_Raciaz Parque_Nacional_Monte_Imlay Palabras_del_Silencio Pino_bueno Nadie_Te_Amará_Como_Yo Peromyscus_eva Pan_cuadrado

html map