Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Sirikit_Rajini Theravāda Sinfonia_n._4_(Arnold) Tete_Montoliu Simancas_(Valladolid) Spider Smekkleysa_I_Halfa_Old The_Way_(película_de_2010) Semana_santa_de_alcira The_Cheetah_Girls_(soundtrack) Tomás_Genoves_Lapetra Tratado_de_tilsit The_Robe_(pelicula) Tomas_de_Iriarte_(militar) Sorrento_Calcio Santa_Maria_la_Fossa Stefan_Reinartz Stadion_Gradski_vrt Telenovelas_de_Rede_Globo Supercumulo Somos_el_mundo Toma_de_cobija Titulcia Shoshonius Speedball_Comics Sasia Thomas_Edmondston The_Boss_Voyevoda Saint_Eloy_la_Glaciere Televisión_en_1950 Shannon_Saunders Software_libre_en_las_Administración_Pública Sucesión_divergente Tepeji Seleccion_de_fútbol Transportes_Aéreos_Neuquén Selva_de_transición_del_Cross_Níger Telemadrid The_Never_Gone_Tour Sudáfrica_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010 Stamford_(Lincolnshire) Tenleytown–AU_(Metro_de_Washington) Subvencion_(contabilidad) Sicue Tag_T_D_G. Salvatore_Greco_"l'ingegnere" Stacy_Malibu Schwörmontag Symb._Bot._(Presl) Seleccion_de_futbol_de_Georgia The_Running_Man_(desambiguación) San_Lazaro_(estacion) Sao_Domingos_das_Dores Televisión_eslovaca Sonata_para_Piano_no._15_en_Fa_mayor_K._533/949_(Mozart)

html map