Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Baile_deportivo Badarayaṇa Burmanniacea Bellmont_(Nueva_York) Basilio_Badillo Bichi_Borghi Catedral_de_San_Nicolás_(Liubliana) Caballeros-villanos Brote_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_la_República_Dominicana Bunuelo Catolicos Benoît_Tréluyer Brehemont Big_Robot_Bil Barco_a_Venus Broche Casa_de_Ninos_Expósitos Cairo_(Illinois) Calle_143_Este–Calle_St._Mary's_(línea_Pelham) Cecilia_Malmstrom Carolina_Sepulveda Baxagha Cantón_de_La_Capelle Bay_Point_(California) Castillo_de_Aracena Catedral_de_los_Ángeles Birsa_(desambiguación) BSI_Challenger_Lugano Caladenia_elliptica Bufón_(cómico) Base_Aérea_de_Avord Campaña_aérea_de_la_Guerra_del_Golfo CA_Peñarol Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_en_Pista_de_1998 Castillo_de_Peniscola Canada_Day Centralista Captain_Tsubasa_Vol_II_Super_Striker Baġlan Bong_Joon-ho Beaucamps_le_jeune Bandera_de_Malí Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_de_1994_(II) Campeonato_Mundial_de_Vóleibol Borriquete Carex_teretiuscula_var_major Banda_Real_de_Castilla Beatriz_Vila_Polo Bignonia_chrysantha Campo_gravitacional_lunar Barcena_de_Cudon_(Cantabria) Bando_Sublevado Castrillón_(desambiguación) Casa_de_los_lamentos_(Guanajuato) Biblioteca_nacional_de_San_Cirilo_y_San_Metodio

html map