Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Amphicoma_dubia Altona_(Indiana) Cámaras_de_Comercio Diligencia_procesal Daylight_(película) Do_not_feed_the_troll Copa_Intercontinental_2001 Digitalis_purpurea_subsp_purpurea Alter_Real Copobaeninae Daniel_J._Mitchell Amblygonocarpus Amor_prohibido_(álbum_de_Selena) Criterios_para_la_localización_de_la_Atlantida Copa_de_Europa_femenina_de_baloncesto_1971-72 Copa_de_las_Naciones_de_la_OFC_2000 Amadeo_iii_de_saboya Corbata_de_cordón Dólar_de_Nueva_Zelanda Cícero_João_de_Cezare Drupácea Alto_del_Monte_(Guadalajara) Algoritmo_del_vecino_mas_cercano Eclipse_solar_del_18_de_julio_de_1860 Crom Coronation_Anthems Código_del_pañuelo Cultura_de_quito Cómics_de_ciencia-ficción Ammodytoides_leptus Corcubion_(La_Coruna) Derecho_continental_europeo Corylus_avellana_subsp_memorabilis Diana_Antochiw Cristianismo_tolerancia_social_y_homosexualidad Distrito_electoral_9_(Nebraska) Dani_Garnero Darwin_Rios Danilo_Alvízar Departamento_de_Asuntos_de_los_Veteranos_de_Estados_Unidos Directx Alejandro_Fernández_Feo-Tinoco Directorio_raiz Drosera_aphylla Critico_de_arte ESAN Altiero_Spinelli Código_civil_de_Espana Ana_Obregón Alfonso_de_Portugal_(1509-1540) Dryopteris_austriaca_var._dilatata All_Fall_Down_(álbum) Amintas_iv_de_macedonia E_173 Alfonso_Ortiz_Tirado

html map