Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://ciuszek.com.pl/warszawska-lala-plny-lala-x-moliera-2/ gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://ciuszek.com.pl/kosmetyki-z-ameryki-co-warto-kupowac/ pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://ciuszek.com.pl/moda-allegro-weselne-sukienki-plus-size/ gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Euphorbia_erythraeae Emanuele_Orazio_Fenzi Elorduy,_Carmelo Escuelas_Públicas_de_Elizabeth Estadisticas_de_la_Copa_Intercontinental_y_de_la_Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_Federacion_Internacional_de_Futbol_Asociacion Encomienda_(esclavitud) Emil_Friedrich_Knoblauch Eric_arturo_del_valle Fontanès-de-Sault Federales_porteños Fases_del_juego_de_ajedrez Estación_Iyoizushi Falangismo_en_América_Latina Elecciones_generales_españolas_de_1936 Evil_Aliens El_Mandarin Far_From_Refuge El_mandarin_(opera) Everytime_We_Touch_(version_de_Cascada) Federaciones_de_fútbol_de_todo_el_mundo Flexion_gramatical Elecciones_de_Filadelfia_en_el_ano_1999 Enciclopedia_Libre_Universal_en_Espanol Este_es_el_romance_del_Aniceto_y_la_Francisca_de_como_quedó_trunco,_comenzó_la_tristeza_y_unas_pocas_cosas_más_.. Facultad_de_Ciencias_Económicas_(Universidad_de_Buenos_Aires) Felicia_(desambiguación) Etan_Thomas Estación_Lleida_Pirineus_de_Lérida Escultura_románica_en_Francia El_danubio_azul Facilitación_social Efraín_Cruz_Acuña Equihen-Plage Foradada_de_Toscar_(Huesca) Espronceda_(Navarra) Firaxis_games Elecciones_generales_de_la_República_Checa_de_2013 Extinción_masiva_del_Cretacico_Terciario Elodes_pseudoscutellaris El_Segador Espigon Francis_Masson Estrecho_de_james_ross Elecciones_Autonómicas_del_Pais_Vasco_de_2009 El_oro_de_Ulises Emanuel_Saldaño Emil_M_Cioran Final_del_Grand_Prix_de_Atletismo_de_la_IAAF_2002 Ericsson_Globe Fisker_Karma EuroProp_International_TP400 Emeringes Ejercito_italiano Flauta_travesera Felsenthal_(Arkansas)

html map