Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

The_Fireman_(grupo) Scheff The_Great_Cyndi_Lauper Sudáfrica_Geografia Stop_Loving_you Séptimo_dia St._Francisville_(Luisiana) Sueño_de_amor Salmonella Sthenictis Salomón_Cohen_Levy Sagamore_Beach Too_Old_to_Rock_'n'_Roll,_Too_Young_to_Die Terence_Koh Springfield_Road_(Metro_de_Filadelfia) Sistema_politico_de_Egipto Saint_Clair-d'Arcey The_Truth_According_to_Wikipedia Supervixen Sindrome_de_Wolff-Parkinson-White Saccolomataceae Sabra Torre_de_Canela Sideritis_brevispica Selección_de_fútbol_de_Chequia Thomas_Lövkvist Sancho_III_el_Mayor_de_Navarra Selección_de_futbol_de_Kham Terremoto_de_Venezuela_de_1812 Sudan_III That's_Lobstertainment Suneate The_Ant_Bully Sutras_(textos_budistas) Sargento_1 Sick Seleccion_de_basquetbol_de_Italia Telephone_(canción_de_Lady_Gaga) Toxic_(álbum) Señor_de_Sebouillia Semana_Santa_en_Ipiales Saint_Germier_(Deux-Sevres) Shayetet_13 Scirpus_trigonus The_Million_Dollar_Hotel_Soundtrack Tinduf Tachybaptus Thymelaea_pubescens_subsp_pubescens Telemático Selección_de_fútbol_de_Serbia Selección_de_futbol_de_Mozambique Television_en_1978 Selección_de_hockey_sobre_cesped_femenina_de_Chile Scruptoluperus_dunbrodensis San_Cristóbal,_Táchira

html map