Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Palaeodictyopteroidea Papiamento_de_aruba Ocana_(Colombia) Namu_(atolon) PbCO3 Parlamento_de_la_Comunidad_francesa_de_Bélgica Pediatria Pan_Hellenic Plagiotremus_tapeinosoma Organizacion_Meteorologica_Mundial Paises_Bajos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2010 MyCn_18 One-click-hosting Paseo_de_Marti My_Generation:_The_Very_Best_of_The_Who Pedro_Andres_Alcázar PTE Pinocchio_(película_de_1940) Need_for_Speed_V:_Porsche_Unleashed Peljidiyn_Genden Phillip_Daniel_Bolden Pila_(geomorfología) Perkins_Engines_Company_Limited Néstor_Craviotto Pianton Pelicula_porno Pantano_de_Celemín Pedro_Almodovar Plou_(desambiguacion) Pino_oregon New_Jersey Otolophus Origen_inorganico_del_petroleo Oído_absoluto Palo_borracho Natalia_Sokolova Máxima_velocidad North_Apollo_(Pensilvania) Partido_de_Hurlingham Plug_Me_In Partido_Comunista_de_Indonesia Neopectinaria Poliedro_de_Caracas Poplarville_(Misisipi) Peucedanum_decussatum Porcelana_de_Nymphenburg Paul_Louis_Charles_Claudel Numina Pierre_Minetti Phil_Taylor Possibly_Maybe_(canción) Partisanos_de_Bielski Partulina_virgulata Pericon_(Tagetes_lucida) Pleiococca

html map