Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Epiphone_Les_Paul_Special-II Efim_Zakharovich_Yarchuk Estación_Máximo_Paz Estacion_Iyo_Himi Emela_ntouka Excursion Filistatidos Elasipódidos Estrecho_de_Kennedy Estación_Presidencia_Roque_Sáenz_Peña Fernand_Léger Especialistas_Secundarios El_Caño_(despoblado) Estacion_de_Camallera Fernando_Crosa Fran_Perez Emanuele_Filiberto,_segundo_duque_de_Aosta Festival_de_Television_de_Montecarlo Espadana_(planta) Estación_de_Reyes_Católicos_(Metro_de_Madrid) Eugenia_hauthalii Estrongílidos El_Chipé Etxalar_(Navarra) Elecciones_generales_de_Espana_de_1905 Estacion_de_Zaragoza_Delicias Enrico_Dandolo_(1878) El_Templo_del_Aire_del_Norte Enfermedad_de_las_vacas_locas Francesc_Buscató Entychides Eterusia_repleta Francisco_Núnez_de_Pineda_y_Bascuñán Feria_de_Minerales_de_Sainte_Marie_aux-Mines Ejercito_Popular_Catalan_EPOCA Elizabeth_Eichhorn Esquía_como_puedas Florvil_Hyppolite Ernestina_Herrera Educacion_para_la_ciudadanía_y_los_derechos_humanos Escudo_de_Kosovo Eldin_Karisik Estacion_Bello Esqui_en_México Euphorbia_fischeriana_f._glaberrima En_Pleno_Vuelo Escudo_de_Santo_Tome_de_Zabarcos Festuca_densiuscula El_Poeta_Callejero Fernando_iii_de_habsburgo Ermita_de_San_Bernardo_(Carlet) FB Escudo_de_Putumayo_(Colombia) Escuela_de_Ingeniería_Aeronáutica_y_del_Espacio Enlace_oxígeno-carbono

html map