Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Uharte-Arakil Giovanni_Battaglin Turbo_Bike Illouz G._P._Ouest-France Universal_Mobile_Telecommunications_System Municipio_de_Santa_Rosa Inmigración_macedonia_en_Argentina Fuente_de_la_Princesa Richard_Hülsenbeck Municipio_de_Allen_(condado_de_Beadle,_Dakota_del_Sur) Museo_Antropologico_y_de_Arte_Contemporaneo Rosario_Ortiz Iglesia_de_la_Compañía_(Santander) Gelches Unión_Nacional_Sinarquista_(Mexico) Umpah_pah Residencias_Estudiantiles_en_la_Universidad_de_Costa_Rica SPLA Indian_Rocks_Beach Rupa_Rupa Municipio_Simón_Bolívar_(Anzoategui_Venezuela) Municipio_de_Ninnescah_(condado_de_Kingman,_Kansas) Rey_de_los_Patones Rey_de_Belgica Fútbol_de_Mónaco Municipio_de_Jefferson_(condado_de_Clayton,_Iowa) Urpay Roberto_Jacoby Ignacio_María_Aguirrezabala Fátima_(Portugal) Furia_de_Titanes Union_Vale Indohyinae Ronald_Wright Municipio_de_Marrs_Hill Richard_Gregory Resumen_de_Apología_de_Sócrates Gerry_McReary Gastrochilus_dentatus Roberto_Pombo Uva_de_zorro Frosting_on_the_beater Universidad_estatal_de_ohio Richard_Garmaker Reinier_Alcántara_Núnez Inclan Frente_Yugoslavo Resonancia_(física_de_partículas) Imperio_Songhay Rododendro_tardío SAT_en_Espana Galium_gabrielense Remo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sydney_2000 Restauración_de_la_monarquía_francesa

html map