Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Valle_de_Santa_Ana_(Badajoz) Zopherus_limbatus XELA-AM Cincinnatia_monroensis Agostino_Novello Aeropuerto_de_Cross_Lake Valoración_ácido_base Condado_de_Lezhë Alcira_Cardona XEOCH_AM Chascomus_(Argentina) Vicente_Parra Conand Aeropuerto_Luis_Ignacio_Andrade Chiuduno Chirivita Cladrastis_kentukea Viaje_sentimental Aeródromos Visegrad Colonia_Cuauhtemoc Aeropuerto_Internacional_de_Hanover Viene_del_alma Chris_Kattan Videojuegos_de_logica Complejo_de_apartamento Aeropuerto_de_Bagram Cockney_Rejects Colegio_de_San_Ildefonso_(desambiguación) Voleibol_de_Espana Aeropuerto_Internacional_de_Belice Colònia_Guell Aeropuerto_de_Nagoya-Centrair Club_Atletico_Maronese_de_Neuquen Ajofrín Videojuegos_de_acción Yotoco_(Valle_del_Cauca) Albedo_0.39 Valtesse_de_La_Bigne Conferencias_interamericanas Como_obtener_las_coordenadas_geograficas_de_un_sitio Chile_en_1968 Vasco_Nunez_de_Balboa_(desambiguacion) Club_Basquet_Llíria Wace Cienaga_de_Mallorquin Acúfenos Congreso_de_Berlin_de_1878 Clostridium_sordellii Vals_les-Bains Vilborg_Davídhsdóttir Chatal_Huyuk Afrangraecum W_B_C Zapateira,_Elviña

html map