Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lancia_EsaRo John_E_Pepper_Jr. Junio_del_2002 La_profecia_(1976) José_García-Siñeriz Kokoreç Juana_Diaz_(ciudad) Jorge_Hernandez Ko_Young-hee La_Superba Kozép-Magyarorszag Jazmin_naranja Laputa Ispagnac KV_315f Jaime_Falero Joy_Lauren La_senora_Ordóñez Jeronimo_Morales_Neumann Lista_de_capítulos_de_El_chavo_(serie_animada) Jilok Lista_de_capítulos_de_South_Park Leigneux Libros_del_zorzal Laboratorios_Maver Juan_María_de_Villavicencio_y_la_Serna Jose_Ron L'Olleria_Olleria Jose_Bisquert_de_la_Barrera León_de_Plata Lista_de_canciones_de_The_Beatles Isla_de_Sancti_Petri Jardín_Botanico_de_Pavía Juegos_Olimpicos_de_invierno_2006 Last_week_fights_this_week_tights Karan_(Malí) Isla_de_Ischia John_Lindley_(botánico) Lebiazhi_Ostrov La_Guereja_y_Algo_Mas Linfadenopatía Juan_IV_Paleólogo Leo_Frank Laboral Kabusgán José_Luis_González_Dávila Les_Baux_Sainte-Croix Limestone_(Florida) Iñaki_Isasi Isoglosa Lier Jose_Vicente_Anaya Isla_Garrett Laguna_Llancanelo Joel_Anthony

html map