Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Esula_exigua Escudo_de_Yukón Esobi Facultad_de_Ciencias_de_la_Universidad_Nacional_de_Colombia Escuredo_(desambiguación) Estadio_francisco_de_la_hera Francisco_Garcia_(desambiguacion) Eurodiputada Ermita_de_San_Gregorio_(Villanueva_de_Cordoba) El_angel_borracho Fortín_Olavarría Escudo_de_corrientes Filogenético Final_Eurocopa_España_-_Malta_de_1983 Electric_Tepee Faro_de_Salou Emperador_Jinmu Faleito_grande Estilo_Provenzal Escritura_iberica_suroriental Final_del_ascenso Empedrado_(comuna) Faux-Vésigneul Ernst_Ludwig_Beling Escalda El_Tema_de_James_Bond Fabián_Cuéllar Estridon Equipo_de_copa_davis_de_ecuador Flameover Ferrari_Daytona Fontana_Distribution Enfermeria_en_Nueva_Zelanda Emilio_Recoba Euphorbia_subhastata FC_Kavkaztransgaz_2005 Felipe_Navarro_García Eta_Coronae_Borealis Epidendrum_elegans El_pacto_de_holcroft F._S._Archer Emperatriz_Jingu Estación_de_carga Estadio_Puskás_Ferenc El_detective_vulgar Facultad_de_Estudios_Internacionales_y_Politicas_Publicas_(UAS) Enric_Sió_i_Guardiola Ermita_de_San_Miguel_(Val_de_la_Sabina) Espejo_(embarcacion) Fiebre_recurrente_epidémica Fantasía_Pop Entierro_de_la_Sardina_en_Murcia El_Sotoplaya Estación_El_Médano Expedición_a_Mollendo

html map