Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Condado_de_Athens_Clarke Achaeta Acosvinchos Villareal Condado_de_Wheeler Charles_Taylor_(filosofía) Yu_Gi-Oh Voyage_Botanique_le_Long_des_Cotes_Septentrionales_de_la_Norvege Val-des-Pres Ajanguiz_(Vizcaya) Complices Zanaida Venturi_(automóviles) Claudia_Hausler Zoarces Wenceslao_IV Ala_Dagh Adolf_Döring Combertus_Pieter_Cohen_Stuart Zhùyīn_Fuhao Wilhelm_Thiele Very_'eavy_._Very_'umble Acónito_común Aitné_(luna) Alabama_Shakes Church_Avenue_(IRT_Nostrand_Avenue_Line) Yusuf_ibn_'Abd_al-Barr Vartox Chochin_moji Verín Christophe_Moreau Alaksandar_Milinkievic Aeropuerto_Jorge_Enrique_Gonzalez Voray_sur_l'Ognon Cilene Acolastus_ivanovi Clásico_del_futbol_rumano Vendin_le_Vieil Aldude Coalission Charles_City_(Iowa) Aeropuerto_de_Tamuín Volcanes_de_Colombia Christina_Aguilar Yerba_borreguera Aeropuerto_Internacional_de_Rodas_“Diagoras” Condado_de_Broward_(Florida) Concord_(Kentucky) Vallerargues Club_Argentino_de_Banfield XII_Región_de_Magallanes Wolfwil Colores_pan_africanos Ciudad_industrial_del_valle_de_cuernavaca Coll_de_Nargó_(Lérida)

html map