Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Josue_(sumo_sacerdote) La_Chaudiere Iving L.T.V. José_Andrés_García Juan_Antonio_Yáñez-Barnuevo_García International_Federation_of_Gymnastics José_Lladró_Dolz Jeffrey_Hoogervorst Jardín_de_orquídeas_de_Kuala_Lumpur La_locura_de_don_Juan José_de_Magalhães_Pinto La_noche_del_demonio Jan_Weryha-Wysoczanski_de Javier_Diez_Canseco José_Rafael_Pocaterra Linea_M_270_(Campo_de_Gibraltar) Lanius_gubernator Juan_Antonio_Ugarteche Literatura_espanola_contemporánea Kansas_State_Wildcats Laelaps Isla_de_Rodas Jornadas_de_teatro_de_Pontevedra Jaume_Torramadé Isotes_distinguenda La_Duquesa_de_Benameji Kemeko_Deluxe! La_mas_bella Kermanshah Leopoldo_Sanchez_Grunert Isla_de_los_Faisanes Jesús_Gallego_Marquina Lissotes_lacroixi La_extraccion_del_caucho_en_Colombia King_of_Thorn José_María_Caralps La_vida_._es_un_ratico_(canción) Linfomas_no_Hodgkins Koforidua Libido_(acústico) La_Nitteti_(Giordani) Instituto_Nacional_para_el_Federalismo_y_el_Desarrollo_Municipal L.36.3 Lecherina_brava Jean-Alain_Boumsong Inversiones_Errázuriz Las_Aventuras_de_Gulliver Lira,_lira,_corazones_en_ira Juan_V_de_Bretaña Lapsana_pusilla Junta_de_representantes_de_buenos_aires Jelly_bean Lennart_Skoglund LaserLight

html map