Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rodeo_(Durango) Uma_inornata Iglesia_de_San_Sernin_(Coborriu_de_Bellver) Rumiñahui_(volcan) Trofeo_William_M._Jennings Inmigración_neerlandesa_en_Canadá Union_Liberal_(Espana,_1983) Rhytispermum Municipio_de_West_Norriton_(condado_de_Montgomery,_Pensilvania) Frignano USD_100.000 Roslyn_(Nueva_York) Ustashi Ruta_E-89 Garrigás Unidad_de_obra Rock_N_Roll SDF-3 SMS_Gneisenau_(1879) General_Villamil Turbinicarpus_subterraneus_booleanus Trochoideus_venezuelensis Frente_Democratico_para_la_Liberación_de_Palestina Rubén_Hugo_Ratón_Ayala Reino_Unido_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Rubioideae Municipio_de_Oxley_(Arkansas) Rio_Guadalen Triple_Alianza_de_1882 Uranofano Rodrigo_Calderón,_Conde_de_Oliva Frankovci Iglesia_de_nuestra_senora_de_la_Soterraña Municipio_de_Wabana_(condado_de_Itasca,_Minnesota) Una_investigacion_acerca_de_la_justicia_política Río_Aries Gjalp_y_Greip Iglesia_católica_en_España Republica_de_Uruguay Galeria_Nacional_Escocesa_de_Retratos Riego_en_Republica_Dominicana Uniforme_de_la_seleccion_de_futbol_de_Japon Fraschels Gabriel_Moore Turismo_en_el_Paraguay Río_Fuentes Municipio_de_Myrtle_(condado_de_Custer,_Nebraska) Fry_y_la_fabrica_de_Slurm Ruta_Nacional_56_(Japón) Municipio_de_Keg_Creek_(condado_de_Pottawattamie,_Iowa) Relieve_de_Andalucía Rosa_Delia_Blanco_Teran Revolucion_tecnica Fronteras_de_Chile Rio_Caistro

html map