Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Gwoyeu_romatzyh Harvey_(Louisiana) Héroes_Inmortales_VII Hartogia_rubra Hey,_Leonardo_(She_Likes_Me_for_Me) High_School_Musical:_el_desafío_(Argentina) Autosómico_recesivo Guillermo_Nino_de_Guzmán Hatful_of_Hollow Asian_Beach_Games Arisaema_atrorubens_f_viride Angisa Avispa_(cómic) Anguila_fideo Guglielmone Asociación_Mundial_para_el_Agua_(Global_Water_Partnership,_GWP) Avellano_(desambiguacion) Arnie_Muñoz Andrei_kolmogórov Arturo_Besa_Navarro Ano_1177 Hallomenus_serricornis Antawn_Jamison Aracaju_(Sergipe) Archivo_de_computadora Halil_İbrahim_Dinçdag Gustavo_Bentos Arenal_(volcan) Himno_nacional_castellano Motin Area_metropolitana_de_Varsovia Hospital_Alvarez_Buylla Haile_Mariam_Mengistu Mordellistena_vapida Andriievo-Ivanivka Houthulst Hemimycena_cephalotricha Hibiscus_liliiflorus I'm_Your_Man_(canción_de_Wham!) Hot_dog Monasterio_cartujo Mossvid_Vaitkuna Augusto_Timoteo_Vandor Asociación_de_Atletismo_de_Norteamérica,_Centroamérica_y_el_Caribe Andre_Simon Avenida_tomás_moro Idas_y_vueltas Hidalgo_(Tamaulipas) Andre_Pamphyle_Hyppolite_Rech Aylacophora Modelo_de_Piepho Monasterio_de_Osera Montañés_(idioma) I-52 Anibal_Pachano

html map