Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juicio_de_Bergen-Belsen Käthe_Gold Inés_de_Bures La_historia_del_blues_(Siniestro_Total) Jaraguari Juan_José_Fernandez_Blanco Jose_Fontaner_y_Martell José_Angel_Rossi Interstate_Business_80_(California) Labarthe_Riviere Juan_Luis_Gómez_López Kyev La_Generacion_Halley La_Riera_de_Somiedo Liga_Vencedor Jardin_Botanico_de_Deshaies Lancia_Delta_Hard_Black Ivan_IV_de_Rusia John_Goldthorpe La_acción_humana Lampazos,_Nuevo_Leon Integral_de_contorno L_C_G. John_Eric_Ensign La_Colle_Monaco La_Tchadienne Litoria_pygmaea Jacq.-Fél. Jakarta_oriental Jara_salviaefolia Juan_José_García-Carrasco_y_Romero Kurt_Seligmann Larry_T._Shaw Jugadores_casuales Jose_Ramon_Melida Limite Liga_Deportiva_Universitaria_de_Quito L_O_Z._Broadcasting_La_Nacion Jose_Baquíjano_y_Carrillo Linea_14_(Metro_de_Paris) José_Luis_Velasco Lady_Gaga_Presents_The_Monster_Ball_Tour:_At_Madison_Square_Garden Kiczki_Pierwsze Irma_Lozano Juan_Fernando_Czetz Junio_del_2002 Jerarquía_social Jenna Konrad_von_Megenberg Juegos_Mediterraneos_de_1967 Li_Jong_ok José_Gabriel_de_Silva_Bazan_y_Waldstein Julio_César_Alak Kashgai LEST

html map