Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

The_Cheetah_Girls_2_(álbum) Sergio_Pérez_Mendoza Tomas_Lopez Star_Wars_Battlefront_II Saccifolieae Serbal_de_cazadores TCU_Horned_Frogs SuperTux Slussen Tirma Serafina_Quinteras Szilvia_Péter_Szabó Thylacoleonidae Teatro_del_Châtelet Scotland_(Dakota_del_Sur) Tourtour Tae_kwon-do Taenianthera Sudáfrica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1932 San_Antonio_Abad_y_San_Pablo,_primer_ermitano_(Velazquez) THG Te_acordarás_de_mi_(canción) Sub-Zero_(Mortal_Kombat) Teoria_cuántica_de_campo_constructiva Sentimental_Journey Spergula_sativa_subsp._linicola The_Dudesons Sundae Tal_para_cual_(película) Saint-Quentin-le-Petit Sardinita Somma_Lombardo Shabalov San_Esteban,_rey_de_Hungria Saint_Antoine_Cumond Shamshiel Singulacion Tapiolla Tortipes Tillay_le-Peneux Sucesor_de_Pedro Seleccion_de_handball_de_Groenlandia Spenser_(Pokemon) Slow_Down_(cancion) Traspuesta_de_una_aplicación_lineal Ten_minutes_older Sinfonías TUF_7 Sinfonía_n.º_6_(Mozart) Saint-Barthelemy-Grozon Teoría_de_la_Computabilidad Sally,_La_Muñequita_del_pueblo Tejat_Posterior Señas_de_identidad The_Unknown_Soldier

html map