Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Miko Primera_Division_de_Espana_1954/55 Marcelo_Trivelli Graphiurus_platyops Mauricio_Rosenbaum Proyeccion_gnomónica Lophura_nycthemera Mico_leucippe Luis_Vélez_Trujillo Mancomunidad_valles_del_oso Mercedes_Benz_R230 Manuel_Galich Región_Turistica_Kumgangsan Luis_Valdes_Cabanillas Reducciones_Jesuiticas_de_Jesus_de_Tavarangue Marketing_de_atracción Greg_Butler Melanophryniscus_rubriventris Proceso_de_los_Távora Madre_Petra Los_Sims Lucio_Furio_Medulino_(tribuno_407_adC) Manto_(Olancho) Masculino Lutjanus_cyanopterus Recuerdos_suenos_pensamientos Purakaunui_Falls Primer_ministro_Inglés Quaray Michel_Debost Lucha_olimpica Pézenes-les-Mines Power_Rangers:_Turbo Meemee Rage_against_the_machine Luis_de_Este Manuscrito_encontrado_en_una_botella Región_de_Los_Lagos Louis_Desaix Puymangou Gobiernos_Militares_en_Bolivia_(1964_1982) Gran_criba Mauro_Quiroga Regla_de_goles_fuera_de_casa MSG Pyrus_toringo Pseudocopulacion Manieristas_espanoles Priya_Himesh Memantis_minor RDR Quansah Grand_Prix_du_roman_de_l'Académie_francaise Megáfono Premio_Espejo_de_España

html map