Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cámaras_Legisladoras_de_Irlanda Dracaena_spectabilis Cristalizar Amazing_(canción_de_Inna) Distribución_GNU_Linux Allegra Distrito_de_vilca Amblyglottis_angustifolia Alexander_Marinesko Cyrus_Frisch Distrito_de_San_Juan_(Sihuas) Cripta_Napolitana Cultivo_y_cuidado_del_bonsái Cormeray Doral_(Florida) Dos_Sicilias Dialeurolobus_erythrinae Desarrollo_de_los_helechos Departamento_de_servicios_para_adultos_mayores_y_personas_discapacitadas_de_texas Deux_Evailles Distrito_de_Bagnères_de-Bigorre Don_diablo Disney Coyuca_de_Catalán Coxéndica Alvaro_Vazquez Amaranthus_filicaulis Cuaterniones_y_rotación_en_el_espacio Distrito_electoral_de_Jacksonville_n.º_8 E_C_U Copadichromis_quadrimaculatus Corno Dodecaedro_disdiakis David_Smith_(escultor) Cuenca_de_la_laguna_merín_en_uruguay Denominacion_de_Origen_Protegida_Estepa Deportes_de_montana Anabel_Torres Dipodomys_ordii Desgravación Deportes_Temuco Darkness_Falls_(película_de_2003) E._P._O. Edificio_Coltejer Disneyland_(desambiguacion) Distrito_electoral_de_Earl_(condado_de_Frontier,_Nebraska) Dorian_yates Cuzcurrita_de_Río_Tiron Cyphon_confusus D_Ophiuchi Alianza_PAIS Copa_Africana_de_Clubes_Campeones_1988 Cristóbal_de_Fonseca Distrito_fitogeográfico_del_monte_de_sierras_y_bolsones Daiya_no_Ace

html map