Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

C.E._Sabadell Bryant_Bulldogs Blink-182 Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_2005/06 Catedral_de_la_Asunción_de_Nuestra_Senora_(Córdoba_-_España) Back_'N_The_Day Brian_Lluy Batalla_de_Lequeo Cazador_(soldado) Cantón_de_Saint_Jeoire Bathyphantes Baursaki Bắc_Giang C.D._Guijuelo Campeonato_de_Australasia_1908 Cartelle Campeonato_Mundial_de_Hockey_sobre_Hielo_Masculino_de_2005 Carta_de_Niza Bromus_longipilus Blue_skies,_broken_hearts...next_12_exits Borgomasino Cabinet Brunella Bahia_de_las_Aguilas Bruchnops Central_Islip_(Nueva_York) Campeonato_Sudamericano_de_Clubes_de_Voleibol_Femenino_2014 Boulogne-sur-Seine Barbus_choloensis Batyrosaurus Cale_(Arkansas) Campeonato_Africano_Sub-17_de_2013 Campephaga_oriolina Celtis_caucasica Bernardino_Bilbao_Rioja Caballero_de_fe Cercado_Bajo_de_Cartuja Canton_de_Saulx Cantón_de_Laon_Sud Castillo_de_Mata_(desambiguación) Boulange Cayés Bahia_Negra Celestino_Corbacho Boulder,_Colorado Cantharis_shergaoensis Capitalidad_de_Valladolid Bacteriofago_Qβ Bussum Batalla_de_El_Escamplero Boris_Prokovsky Catevala_angolensis Cantón_de_Saint_Rémy_de-Provence Castillo_de_Dundrum Centro_Alzheimer_de_la_Fundación_Reina_Sofía

html map