Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Turbera Fred._Olsen_Express Gamonal_(politico) Gastronomia_pakistaní Genoves Gobernador_de_Mendoza SCB_Preußen_Koln Geothlypis_flavovelata Ricardo_Palma Fye_D._Flowright Universidad_estatal_de_pensilvania Relaciones_cubano_sovieticas Garcirrey_(Salamanca) Ingeniería_de_procesos SDHC Municipio_de_Fairview_(condado_de_Lincoln,_Dakota_del_Sur) Trongsa Galinduste Republica_Socialista_Sovietica_de_Lituania Gastronomia_del_Sahara_Occidental Fyodor_Sollogub Geza,_príncipe_real_húngaro Rouesse_Fontaine Tribunal_Supremo_de_Filipinas Municipio_de_Humboldt_(condado_de_Marquette,_Míchigan) Iglesia_del_Sagrado_Corazón_(Dalian) Reunión_en_linea Rojos_de_caborca Rúrikovich Reina_Aleena_the_Hedgehog Tren_Camino_de_Santiago Trogon_violaceus Freddy_King Inaki_Preciado_Ydoeta Municipio_de_Bell_(condado_de_Reno,_Kansas) S_L_R VM/CMS Inopeplus_darutyi George_Montagu Gabriel_Fernández_de_Villalobos Tsarskoe_Selo Río_Montone Galeazzo_María_Sforza Municipio_de_Anchor_(condado_de_McLean,_Illinois) Illtyd_Buller_Pole-Evans GJ_382 Gerli Río_Zapaleri Religiones_de_Japon Giuseppe_Grillo Galium_obovatum GJ_722 Tsimliansk Freeport_(Maine) Igor_Románov

html map