Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pareques_lanfeari Perfumería_Gal Nuclear-biologico-quimico Mónica_Arriola_Gordillo Muñoz_Azpiri Nucleófugo Poblet Pantano_de_Isabel_II Palacio_de_los_Condes_de_Alba_y_Aliste Pato_crestón Orchis_saccata_f_flavescens Pasaje_de_la_Merced NGC_332 Opinogóra-Kolonia Naram-Sin National_Geographic_Wild_(Espana) Nelspruit Mykola_Azarov Portugués_de_Ceará Plectranthus_tomentosa Plaza_de_Miserere_(Sarmiento) Poa_balearica Pan_indio Ona Olga_Segura Norberto_Suarez Planta_de_las_crucecitas Paramonacanthus_nipponensis Pomerape Oblast_de_Lovech Museo_de_la_Ciudad_(Torrejon_de_Ardoz) Panthersville Músculo_peroneo_corto Nuevos_Mutantes Parque_Natural_de_las_Marismas_de_Santoña_Victoria_y_Joyel Nahnu_Jund_Allah_Jund_Al_watan Palacio_de_Tribunales_de_Justicia_de_Santiago_de_Chile Pampa_de_los_guanacos Partido_Corporativo_Popular Muy_Honorable Nisina Museo_de_los_Orígenes Pattern_1914 Numero_primo_de_Hilbert Orden_Real_de_Espana Perpendiculo Ophrys_corallorhiza Palacio_del_Congreso_Nacional_de_la_Republica_Argentina Phantom_F4 Operacion_Dínamo Osho Pedro_Martínez_(lanzador_derecho) ObjectPAL Política_agrícola_común_de_la_Union_Europea N._Engl._J._Med.

html map