Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aviación_Militar Helmut_Lotti Aquillayo Armino_(heráldica) Anthony_Callea Asociación_Olímpica_Británica Arbol_(topologia) Montepío_Cinematografico_Espanol Historia_urbana Municipalidad_de_Bauska Mordellistena_laticollis Horsfilina Archibebe_comun Mk_103 Héctor_Estrada_Cano Huerta_de_la_Obispalia Holly_Hill Hip_Hop_com_dendê Heno_mínimo Arrondissement_de_Chartres Hardesty_(Oklahoma) Hildegarda_von_Bingen Hesperia_Tower Angraecum_malangeanum Aristogitón IJmeer Guarijíos Apf_m1000 Himno_del_Club_de_Gimnasia_y_Esgrima_La_Plata Avant_garde Apertura_2009_(Liga_Chaqueña_de_Fútbol) Guerra_Polaco-Sovietica Mormyrops_attenuatus Halvard_Manthey_Lange Arteria_canalis_pterygoidei Angel_Maria_Garibay Aviacion_del_Ejercito_Australiano Hijo_de_Dios_(novela) IU_LV-CA Gustavo_II_Adolfo_de_Suecia Hijas_de_la_Cacofonía Hueso_escafoides I-mode Aviacion_de_negocios Hericourt_sur-Therain Astillero_(desambiguacion) Haplochromis_humilior Anhídrido_succínico Moratalla_Club_de_Futbol Hordeum_daghestanicum HR_5864 Guzeripl Antonio_González_y_González_(quimico) Horizontes_perdidos_(película) Antonio_Mondéjar

html map