Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.voluntas.ten-bilet.babia-gora.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.ten-bilet.babia-gora.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Triraphis Reino_Tierra Tribu_de_Juda Reserva_natural_de_Srébarna Iglesia_de_la_Natividad_de_Nuestra_Senora_(Sagunto) Municipio_de_Manchester_(condado_de_Dearborn,_Indiana) Garland_I.S.D. Glosario_de_shintoismo U.D.L.A. Municipio_Atabapo_(Amazonas,_Venezuela) Tritón_(cómic) Rio_Nemunėlis Riba_roja_de_Turia_/_Ribarroja_del_Turia Roepiah_de_las_Indias_Holandesas Universidad_de_Haifa Universidad_nacional_del_chaco_austral Murder Reyes_de_Numenor René_G_Favaloro Fundación_Vicente_Nuñez Municipio_de_Hardyston_(Nueva_Jersey) G_G Renouvin Iglesia_de_San_Salvador_de_los_Caballeros_(Toro) Municipio_de_Chariton USS_George_H._W._Bush_(CVN_77) Río_Ilimpeya República_Democrática_de_Alemania Indicador_(ave) Ruptura_de_Tito_y_Stalin Rhabdanaspis_bicincta SLAAC Ruta_32 UH_1_Huey Republica_Federativa_Democrática_de_Transcaucasia Giovanni_Silva_de_Oliveira Rio_georgina Genie_Chuo Túnel_de_La_Engaña Fresnicourt_le_Dolmen Universidad_Médica_de_Kansai Gan-Gan Gato_siames_tradicional Fuente_del_Prior Iglesia_y_Antiguo_Hospital_de_San_Julián Rueda_(desambiguación) Municipio_de_Fountain_Prairie_(condado_de_Pipestone,_Minnesota) George_Vasey S_O._S. Municipio_de_Nekoma_(Dakota_del_Norte) Revelado_fotográfico Municipio_de_Gaddy_(condado_de_Robeson,_Carolina_del_Norte) Union_Europea_de_Asociaciones_de_Fútbol Riada_de_Santa_Teresa Gaianos

html map