Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ununtrio Ghoul_Fools Técnicas_de_modificación_ambiental Ruta_Nacional_234 Municipio_de_Washington_(condado_de_Carroll,_Ohio) Tulipa USS_Nimitz_(CVN-68) Indradiumna GULAG Trichosacme Municipio_de_Symmes_(condado_de_Edgar,_Illinois) Repertorium_Specierum_Novarum_Regni_Vegetabilis Germana_(desambiguación) SD_San_Pedro Iglesia_de_Santa_Eulalia_(desambiguacion) Municipio_de_Scio_(condado_de_Washtenaw,_Míchigan) Ingeniería_biomedica Río_Bélaya_(Kubán) Municipio_de_Roseville_(condado_de_Kandiyohi,_Minnesota) Fusor_Instantáneo VAT_01 Rio_Velikaya_(Chukotka) Municipio_de_Rosewood_(condado_de_Chippewa,_Minnesota) Muro_galico Municipio_Antonio_Diaz_(Delta_Amacuro_Venezuela) Uruguay_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012 Municipio_de_North_Franklin Iglesia_de_San_Manuel_y_San_Benito Ruben_Ballesteros_Cárcamo Under_Capricorn Indicador_dorsipardo Túnel_(redes) Río_Celduin Republica_Ligur Trichoglossus_johnstoniae Municipio_de_Havelock_(condado_de_Chippewa,_Minnesota) UFC_Live:_Cruz_vs._Johnson Ganadería_incaica Genji Municipio_de_Bow_Creek_(condado_de_Phillips,_Kansas) Industria_ósea Fruto_prohibido Municipio_de_Jackson_(condado_de_Calhoun,_Iowa) Universidad_de_Canterbury Frehel_(Côtes_d'Armor) Gallade Triatlón_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_(clasificación) Roland_Garros_1934 Fundador Rey_Wuling Gobernacion_de_Jendouba Municipio_de_Whitewater_(condado_de_Cape_Girardeau,_Misuri) Roscon Galipea_cusparia Infracción_de_derechos_de_autor

html map