Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

La_faute_a_Fidel KPackageKit Las_aventuras_de_Jimmy_Neutron_el_nino_genio Lee_Hsin-han Julián_Alfonso_Olivas_Ugalde Ley_Monsanto Krasni_(Shkurinskoye,_Kushchóvskaya,_Krasnodar) Jose_Villagran_Garcia Jose_Carlos_Schwartz_Hernández Libertad_de_navegación Joachim_Latacz Interkosmos_15 Labidostomis_propinqua Joseba_Egibar Las_aventuras_de_Tintín:_Los_cigarros_del_faraon Lechentezna Ligustrum_microparpum Licenciado_en_derecho Labrynna José_Melchor_Romero Jewelry_Trade_Center Liga_Estadounidense_de_Joquey Lekówiec Kernel_Hibrido Kilij Kunrei_siki Joaquim_Aubert_Puigarnau Jamon_de_Bayona Instituto_Tecnico_Central La_Alcudia_(Valencia) Junkers_Ju-87_Stuka La_maldita_maquinita Jardín_Botanico_Mildred_E._Mathias Jose_Abelardo_Quinones Katsuni La_Florida_(Asturias) Jaín Jardin_Botánico_Oberholz Instituto_Nacional_de_Desarrollo_de_los_Pueblos_Andinos,_Amazónicos_y_Afroperuano Julio_Maíz Isla_Soto Joaquim_Maurin Júbilo Laurentia_(continente) Kiss_Kiss,_Bang_Bang Jose_Hernandez_(entrenador) LS_240 KV_453 Jesús_Peña_(beisbolista) José_Luis_Villar_Palasí Liga_Andaluza_de_waterpolo_masculino Juan_Ramon_i_Pera Jose_Diez-Canseco Lais_crocata Intercontinental_Championship_(WWE)

html map