Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Inperspective Rio_Uele Futbol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 Turismo_aventura_en_Paraguay Tulipán_(canción) Río_Rososh_(Elbuzd) Municipio_de_Eppards_Point_(Illinois) Giambattista_Nolli Gesneriáceas Funámbulo Treno_a_las_Víctimas_de_Hiroshima Fuencarral_-_El_Pardo_(Madrid) Unión_Internacional_de_los_Países_Americanos Franz_Tamayo Roymata Municipio_de_East_Boone_(condado_de_Bates,_Misuri) George_F_L_Charles_Airport Tren_del_Este Glaciacion_wisconsiense Río_Grande_(1950) Municipio_de_Harrisburg Riccardo_Broschi Municipio_de_Adrian_(condado_de_Jackson,_Kansas) Gobernacion_de_Ariana Globo_de_Vendee Un_asunto_pendiente Reinos_africanos Municipio_de_Camp_5_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Ienăchiţă_Văcărescu Giovanni_(Vampiro_La_Mascarada) Municipio_de_Fleener_(condado_de_Lee,_Arkansas) Ftía_(desambiguación) Inglaterra_y_Gales U.S._Pergocrema_1932 Ignacio_Uria René_Olivarez_Cortés Tu_Serás_La_Historia_De_Mi_Vida Gamesa_S.A. Glaucilândia Municipio_de_Van_Buren_(Dakota_del_Norte) Reina_Violante_de_Aragon_y_Hungría Municipio_de_Shady_Grove_(condado_de_Greene,_Arkansas) Ucrania_en_los_Juegos_Olimpicos Unión_africana Turaco_unicolor Tribunal_Superior_de_Justicia_de_Navarra Roldán_(héroe) Municipio_de_Seven_Hickory Frigento Municipio_de_Knoxville_(condado_de_Ray,_Misuri) Municipio_de_Fairfield_(condado_de_Madison,_Ohio) Tso_Ngonpo Ruta_27_(Uruguay) Gerardus_van_der_Leeuw Rufino_Blanco_Sanchez

html map