Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Partido_Democratico_y_Social_de_Ceuta Palacio_de_Letran Neo-nazismo Peces_de_arena_picudos Navarredonda_y_San_Mamés_(Madrid) Pedro_I_de_Barcelona New_Statesman Parque_de_las_ciencias Pera_de_goma Myllykosken_Pallo-47 Pape_Mbaye Parición Nintendogs:_Dálmata_y_Compañía Peter_Hartcher Obispo_de_Rochester Persecuciones_a_los_cristianos Plumón_de_polvo Otra_superpotencia Nádor_de_Hungría Nine_in_the_Afternoon Overland_Airways Pastora_Vega Pokemon_Hacia_la_superacion_del_Espacio-Tiempo Pepinillo_(desambiguacion) Patrimonio_Historico_de_Alcala_de_Henares Nanawa Partidos_políticos_de_Ecuador Periptero Parque_Nacional_Los_Cardones Otto_Steiger Niederonz NorLevol Politica_de_Belice Oedemeridae Plecnik NS_Design Mutante_9601 Nacionalismo_puertorriqueno Patrimonio_natural_de_orihuela Pervis_Ellison Naturalismo_humanistico North_American_Soccer_League_(II) One_Night_Stand_(2005) Octhispa_diluta Museo_de_la_Estampa_y_del_Diseño_Carlos_Cruz_Diez Parus_palustris Nada_por_aquí Podolsky Napera Oncidium_varicosum Nenad_Tomović Panonychus_ulmi Museo_del_20_de_julio Nacion_mas_favorecida Oberosch

html map