Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cine_de_Latinoamérica Varena Villar_(Fuente_Palmera) Vincenzo_Tineo Agrio_(hijo_de_Partaón) Chōjun_Miyagi Abu_Shahrein Vaucresson Akzo_Nobel Conquista_y_colonización_de_America Abando_(euskotran) Comentario_al_Sueño_de_Escipión_de_Cicerón Academia_de_Bellas_Artes_de_Düsseldorf Windows_Live_Personalized_Experience Albert_Runcorn Woodrow_Wilson_Awards Weimar_(Lahn) Adonis_dentata_var._microcarpa Christine_Ebner Alberto_Benito_Guerrero Viudita_coluda ASPO Club_Deportivo_Atletico_Comonfort Clasico_RCN_2011 Constitucion_mauritana Convair_CV-990 Ciclo_de_vida Chūnin_de_Konoha Claudio_Martin_Paris Zil_130 Zyzzyx_Road Advección A_S_Hitchcock Adios_al_septimo_de_linea_(novela) Alden_(pueblo) Confederación_General_de_Empleados_de_Comercio Walls_of_Jericho_(album) Vernonia_vialis Contadurias_de_hipotecas_(Espana) Club_Deportivo_Espanol_(Venezuela) Variante_sur_metropolitana_de_bilbao A_orquesta_sinfonica_de_nueva_york Chilita_inaiae Acorus_elatus Chateau_d'Yquem Xochimilco_(D.F.) Circuit_de_Lorraine Combustibles_fósiles Clormidazol Acacia_longifolia_var._floribunda Adina_parvula Condado_de_Yell Cnemidiscus Xivatano Châteauneuf_Val_de_Bargis

html map